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化工原料给牛肉上色:真心给无良商家跪了!

发布时间:2015-10-15 00:00 作者:中国标准物质网 阅读量:337

化工原料运用在食品当中可谓是惊世骇闻,但是这样的时间却频频发生。前有硼砂制作腐竹,又有硫磺熏蒸一次性筷子,继而连绝味等食品都被曝运用化工原料,近期又有新闻曝光运用化学原料给牛肉上色,看的小编真是一愣一愣的,真心给这些无良商家跪了!

为让布的颜色好看,通常会用到化工染料,可广州一家食品加工店的老板,为了让牛肉的颜色更好看,竟将其泡入勾兑了化工染料的水中。12日上午,市食品药品综合执法支队在樊城丹东菜市场内,查封了一家名叫“老徐熟牛肉”的店铺,并现场封存了600斤问题牛肉。

执法人员走进店铺,就看见地上堆放着数十包化工染料,染料的外包装正面写有“洛阳化工采购供应站监制”字样,背面的染法说明中,写有“每袋可染 白布五至七市尺”。食品加工店里,怎么会有这么多化工染料?面对执法人员的询问,店铺老板徐先生及其妻子牛女士承认,这些化工染料是用来给牛肉上色的。

虽说承认了染料的用途,牛女士对自己的行为却不以为然。她说:“给牛肉上点色好看些,又没有毒。”执法人员告诉牛女士,在食品中加入化工原料,会给人体造成很大的伤害,是严重的违法行为。

执法人员经过清点,发现现场多个冰柜中存有被染色的半成品牛肉,数量高达600斤,货值1.8万元。按照新《食品安全法》,这家加工店面临的经济处罚上限是货值的30倍。也就是说,“老徐熟牛肉”的老板,将面临最高54万元的罚款。

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