单滴液相微萃取（SDME)即指萃取溶剂形成单滴，悬挂于微型注射器的针尖来进行萃取。因其萃取剂为单滴，体积一般为几微升，相比于传统的液一液萃取降低了萃取相／水相的比例，从而提高了富集效率。单滴液相微萃取技术装置简单、操作简便、成本低廉、具有一定选择性。

SDME有两种模式：直接浸入萃取（directimmersionSDME,DI-SDME)和顶空萃取（headspaceSDME,HS-SDME)。DI-SDME系指萃取溶剂单滴直接浸人样品溶液中进行萃取，如图7-2(a)所示。但单滴稳定性较差，会随着搅拌的进行而损失或脱落，因此搅拌时间、搅拌速度需要小心控制，多适于基质较简单的样品。相对而言，HS-SDME则将萃取液滴悬挂于样品溶液上方的顶空部分，如图所示，适合于挥发性、半挥发性分析物的萃取。与DI-SDME相比，HS-SDME的单滴稳定性较好，搅拌速度对萃取液滴的稳定性无直接影响。此外，HS-SDME降低了样品中非挥发性基质的干扰，使萃取所得目标物较干净，更适用于复杂样品中挥发性成分的分析，是目前单滴液相微萃取技术应用的主要模式。另外，随着研究的深入，SDME作为毛细管电泳(CE）的一种在线萃取方法也有报道。