(1)直接计数法菌液样品置于血球计数器内，在显微镜下直接观察计数，也可以将待测样品与已知浓度的菌液或红细胞等量混合后，固定并染色，然后参照已知浓度的样品，按比例计数出未知样品的菌数。

(2)平板菌落计数法菌液充分稀释后，取样涂布在琼脂平板上培养，最后根据长出的菌落数和稀释倍数算出样品中的活菌总数。

(3)液体稀释法将单细胞或单孢子的悬浮液按次序逐级稀释，经过培养后，以临界生长的稀释度来推算样品中活菌总数。

上述几种方法适用于单细胞单孢子的测定。对于丝状霉菌可通过测定菌落直径或面积来衡量它们的生长速度。总之，测定生长的方法很多，实际工作中应根据研究的对象和工作条件加以选择。