食药监总局6日针对上海公安部门破获的1.7万罐假冒名牌奶粉案再发公告表示,国产奶粉品牌贝因美也卷入此次假冒奶粉案中。食药监总局方面还表示,此前之所以公布假冒奶粉符合国家标准的信息,主要是提醒消费者不要恐慌。据悉,6日很多消费者表示,总局的这种表态反而更让人恐慌了。

虽说“假冒奶粉”不等于“毒奶粉”,但由于假冒奶粉涉及婴儿食品安全,同样让人放心不下。所以,食药监总局4日所说的“产品符合国家标准,不存在安全风险”引起较大反响,而这次再发公告,目的之一是对上次的表态进行解释说明,这种主动回应舆论关切的态度值得肯定。然而,消费者却反映最新表态“更让人恐慌”,显然更耐人寻味。

作为食品行业主管部门,食药监总局既有责任回应重大食品事件,同时也有责任“避免恐慌”——即“提醒消费者不要恐慌”,这样做,既有利于稳定民心也有利于稳定奶粉行业。不过,“避免恐慌”似乎没有起到应有效果,这是为什么呢?其实原因并不复杂,即只用几句话来“避免恐慌”过于简单。更重要的是没有公开详细检测结果,自然安抚效果有限。

也就是说,如果想让“避免恐慌”起到应有的效果,必须以“铁的证据”——权威检测报告来证明假冒奶粉符合国家标准。另外,还应该对舆论有可能质疑的问题、消费者有可能担心的问题,进行详细解释说明,以尽最大努力消除假冒奶粉带来的恐慌。从这个角度而言,有关部门主动回应食品事件值得肯定,但“避免恐慌”的应急能力还需要提高。

再说最新表态。此次所发的公告中,虽然披露了贝因美也卷入此次假冒奶粉案中,让消费者对事件有了进一步了解,但是,对比上海检方的表述,食药监总局的最新表态仍有缺憾。比如上海检方公布的信息显示,1.7万罐假冒奶粉涉及“多个品牌”,但到目前只披露两个品牌,似乎不够完整。

在笔者看来,最新表态“更让人恐慌”说明,再发公告非但没有减少恐慌,反而似乎在加剧恐慌,这就值得深思了。

这起假冒奶粉事件,从公开报道看,主要涉及上海检方、上海公安部门等权力部门。之所以会引发质疑,既是因为这类案件的特殊性,即涉及儿童食品安全更让人揪心,再加上三聚氰胺事件让人难忘,就容易让消费者恐慌,大概也是因为以上部门之间协调沟通不畅,导致食药监总局两次表态总让人感觉有遗漏、有遗憾。希望从消费者反馈和舆论声音中多总结经验教训。