5月31日，备受关注的《土壤污染防治行动计划》(以下简称“土十条”)正式出炉，对“土十条”的颁布，广东省生态环境技术研究所研究员陈能场在接受《中国科学报》采访时表示。

而对于从事农田污染治理和修复十多年的安徽志阳农业高科公司总经理吕治春来说，“土十条”颁布带来的效应更是立竿见影。“这几天的订单超过前两年的总和!”吕治春告诉《中国科学报》记者。

“土十条”颁布无疑给土壤修复产业带来了商机，但在为此感到振奋前，树立正确的土壤健康观念，以科学的方法正确认识土壤污染及其与农产品安全的关系仍是“必修课”。

农地污染和农产品安全

2014年4月，环保部、国土资源部发布的《全国土壤污染状况调查公报》显示，全国土壤总点位超标率是16.1%，从土地利用类型来看，耕地、林地、草地土壤点位超标率分别为19.4%、10.0%、10.4%。

2015年6月，中国地质调查局发布的《中国耕地地球化学调查报告》)显示，重金属中—重度污染或超标的点位比例占2.5%，覆盖面积3488万亩;轻微—轻度污染或超标的点位比例占5.7%，覆盖面积7899万亩。

净土才有洁食。土壤污染影响农作物生长，造成减产。农作物可能会吸收和富集某些污染物，影响农产品质量，给农业生产带来经济损失;长期食用超标农产品可能严重危害人体健康。

但是，农产品安全与土壤污染之间关系“非常复杂”。“众多的外部因素同样会影响农产品的安全，大气污染、耕作过程、不合理施肥等也会直接或间接地影响农产品的重金属含量。”陈能场表示。

常年从事土壤重金属污染研究的陈能场近年来在科普中，经常举的一个案例是三个矿区的不同健康结局。英国的Shipham矿区、日本神冈铅锌矿下游发生痛痛病的神通川污染区和广东大宝山铁铜矿下游的上坝村污染区。三地土壤中的含镉量最高分别是998mg/kg、6.65mg/kg和1mg/kg左右，但由于土壤中的pH值差异巨大，所含无机物和有机质成分大不相同，导致三地土壤中镉的有效性分别是0.04%、4%和85%。结果是，英国矿区虽是高镉区，但主要的曝露途径是蔬菜，无明显证据对当地居民健康有影响，而后两者的曝露途径主要有稻米和蔬菜，当地居民饱受土壤污染的困扰。

正因为农产品安全与土壤污染之间并非“直接”和“线性”的关系，因此，出现“土壤重金属含量不超标，但农作物重金属含量超标”;或“土壤重金属含量超标，但农作物中的重金属含量不超标”的情况，并不奇怪。

农田土壤污染防治应重在管控

“土壤污染防治行动涉及的不仅是土壤污染物本身，更与水、气外源、土壤自身健康、食物链安全以及行动者有着更为紧密的关系，因此土壤污染防治行动需要有全局观念。”陈能场此前撰文指出。