1.糖胶树胶

【英文名】chicle

【理化性质】常温下为有弹性和可塑性的树胶状物质，加热后为糖浆黏稠体，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，不受氧化。从manilkare zapotilla gilly或、nilkara chicle gilly树中提取制得。

【毒理学依据】

①大鼠饲以含有3％～5％糖胶树胶的饲料8周，无异常。

②大鼠饲以含糖胶树胶0.1％～6％的饲料6个月与食用含糖胶树胶0.4％～1.4％的饲料2年，无副作用。

③对大鼠进行三代繁殖试验，无异常。

【质量标准】(GB 29987-2014)

【应用】胶姆糖基础剂。其使用应符合我国《食品安全国家标准食品添加剂胶基及其配料》( GB 29987-2014）规定要求。

【参考】美国FDA (21CFR172.615)、法国（Arrete June25, 2003)、意大利和日本法规规定，可安全用于胶基糖果中基础剂物质中，不做限制性规定。用于胶姆糖胶基，按生产需要适量使用。口香糖的酯胶基质是利用糖胶树胶的特性而制成的，糖胶树胶是疏水性物质，可很好地保持口香糖香味，使口香糖具有柔和的咀嚼感。

2.天然橡胶（乳胶固形物）

【英文名】 natural rubber (latex solids)

【理化性质】为白色有韧性片状或块状胶体，不带任何异物，不易氧化。天然橡胶是一种以聚异戊二烯为主要成分的天然高分子化合物，其橡胶烃（聚异戊二烯）含量在90％以上，还含有少量的蛋白质、脂肪酸、糖分及灰分等。常温下有较高弹性，略有塑性，低温时结晶硬化。有较好的耐碱性，但不耐强酸。不溶于水、低级酮和醇类，在非极性溶剂如三氯甲烷、四氯化碳等中能溶胀。

从二叶胶树Lheveabrasiliensis中取得乳胶，加入气体氨作防腐剂，用离心法除去水和蛋白质制得。

【毒理学依据】

①大鼠饲以含1.7％天然橡胶的饲料6个月，及饲以含0.1％～0.3％天然橡胶的饲料2年，无副作用。

②将含2.3％天然橡胶的饲料饲以大鼠以1g为计量单位的胶基提取物2年，未见异常。

③狗饲以含有0.1％～0.3％天然橡胶的饲料2年，无异常。

【质量标准】(GB 29987-2014)

【应用】胶姆糖基础剂。其使用应符合我国《食品安全国家标准食品添加剂胶基及其配料）(GB 29987-2014）规定要求。

【参考】美国FDA (21CFRi72.615),法国（Arrete June25, 2003)、意大利和日本法规规定，可安全用于胶基糖果中基础剂物质中，不做限制性规定。用于胶姆糖胶基，按生产需要适量使用。口香糖的酯胶基质是利用天然橡胶的特性而制成的，天然橡胶是疏水性物质，可很好地保持口香糖香味，使口香糖具有柔和的咀嚼感。