1.脂肪酸蔗糖甘油酯

【英文名】sucrose monodiglycerides

【组成】脂肪酸蔗糖酯与脂肪酸甘油酯的混合物。

【物化性质】脂肪酸蔗糖甘油酯是脂肪酸蔗糖酯（以下简称蔗糖酯）和单脂肪酸甘油酯（以下简称甘油酯）混合物的简称，是多元醇型非离子表面活性剂。无毒、无味，对人体没有毒害，用后对环境不产生污染。

【质量标准】

【用途】作液体洗涤剂配料。对菜籽油、食用猪油有很好的乳化洗涤效果。洗涤后的手感较好，滑腻而无刺激性。包装规格：塑料桶包装，净重50kg／桶、100kg/桶、250kg／桶。

【制法】将490份油脂、210份粉状蔗糖和50份无水K₂CO₃（均小于100目）及120份表面活性剂在搅拌下依次加入反应釜中，N2保护下油浴加热升温，在115～140℃之间反应10～12h,即可得反应粗产物脂肪酸蔗糖甘油酯。用盐除去粗产品中的脂肪皂，收集副产品。用水洗无机4h和没反应的蔗糖，过滤干燥得食品级脂肪酸蔗糖甘油酯。

【产品安全性】天然表面活性剂。人体吸收后分解为正常代谢物，对人体健康和环境无危害。储存于通风阴凉处。防止日晒雨淋。30℃以下储存期6个月。废物放入指定容器按规定处理。

2.（2-羟基-3-丁氧基）丙基-羟丙基聚糖

【英文名】(2-hydroxyl-3-butoxyl) propyl-hydroxyl-propyl chitosan

【组成】壳聚糖衍生物。

【物化性质】产物具有天然高分子的生物活性，无毒、无害、安全可靠，抗菌性能优异。具有良好的生物相容性和可降解性。

【质量标准】SCT 3403-2004

【用途】作乳化剂、润湿剂用于与人体相关的香波、护肤等日化用品；在餐饮行业作水果、蔬菜、肉品、面食的保鲜剂，榨汁时作澄清剂；在生物工程中作酶固定基质用于生物传感器；在环保领域用作处理印染废水的絮凝剂；在农药制剂中具有润湿、铺展、渗透作用，可以增加药效；也可用于衣用洗涤剂、工业清洗剂、纺织助剂。

包装规格：内包装为双层低压聚乙烯塑料袋或铝箔袋，规格为每袋25kg；外包装为牛皮纸箱或纸桶。

【制法】在搅拌下将碱性异丙醇溶液、壳聚糖、环氧丙烷依次加入反应器中，在45℃反应l0h后滴加丁氧基环氧丙烷，升温至60℃反应10h，最后中和、过滤，再用一定量丙酮洗涤，干燥，得白色粉末状产品。产物经过滤、冷冻干燥后得膨松的产品，即（2-羟基-3-丁氧基）丙基-羟丙基壳聚糖(HBP-HPCHS)。

【产品安全性】天然表面活性剂，安全性高。对眼睛有刺激性，长期接触要戴橡皮手套，如果溅到脸上用大量水冲洗。生物降解迅速完全。储存于通风阴凉处，防止日晒雨淋，30℃以下储存期6个月。废物放入指定容器按规定处理。