1.氢氧化锌

【英文名】znic hydroxide

【结构式】Zn(OH)₂

【分子量】99.405

【物化性质】定型白色粉末或浅黄色粉末，相对密度3.053,熔点125℃（分解），在120℃分解成氧化锌和水。不溶于水，是两性氢氧化物，溶于强酸生成锌盐，溶于强碱生成锌酸盐。和氢氧化铝不同，能溶于氨水中生成锌氨络离子。

【质量标准】参考标准

【用途】用于生产锌化合物，如氧化锌、硫酸锌、硝酸锌等。也用于外科包扎用品中作吸收剂和橡胶配合物。

【制法】锌盐法：将亚锌酸盐溶液和氢氧化钠反应制得氢氧化锌，经结晶分离得产品。

【安全性】

毒性及防护：中毒者会出现食欲不佳、烦渴、疲倦、胸闷及压痛等，引起肝大及出现肺间质水肿、肺泡上皮破坏。发生中毒可吸入碱性物质、静脉注射葡萄糖(40％溶液20mL）和300mg抗坏血酸。根据症状服用强心剂。空气中最高容许浓度为0.5mg/m³。操作中应戴防毒口罩、防护眼镜，穿工作服。工作后用热水沐浴。要注意防止蒸气及气溶胶形成及排放到工作地点空气中，应注意防尘通风。

包装及贮运：内衬聚乙烯塑料袋及外用塑料编织袋包装，每袋净重25kg或50kg。贮存于通风、干燥处，防止受潮、受热。运输时要防雨淋和日晒。勿与酸、铵盐共贮混运。装卸时要轻拿轻放，防止包装破损。失火时，可用水、砂土和灭火器扑救。

2.氢氧化铵

【别名】氨水溶液；水合铵；氨水

【英文名】ammonium hydroxide; ammonium hydrate；aqua ammonium

【结构式】NH₄OH

【分子量】35.1

【物化性质】无色透明极易挥发的液体，呈强碱性，有刺鼻气味，能与醇，醚相混溶。遇酸能激烈反应，放热并生成盐类。有腐蚀性，侵蚀许多金属，生成易燃气体氢。沸点（25％) 38℃,熔点（25％)-58℃，相对密度（水的相对密度=1)0.9，水中溶解度：完全互溶；蒸气压20℃时48kPa (25％);蒸气相对密度（空气的相对密度＝1) 0.6～1.2。

【质量标准】

l.国家标准《食品添加剂氨水》GB 29201-2012

表1感官要求

表2理化指标

2．国家标准《化学试剂氨水》GB/T 631-2007

【用途】除农业上作肥料外，其他用途很广泛，如用于印染（媒染剂）、医药、燃料、照相、制革、食品、农药、香料、颜料以及制取各种铵盐和其他化工产品。

【制法】用水吸收氨生成氨水，其反应式如下：NH₃+H₂O→NH₄OH

【安全性】

危险性：氨水易挥发而放出氨气，氨具有强烈的刺激性，刺激皮肤、眼睛，并易发生爆炸，室内空气中氨的浓度极限为30mg/m³，空气中的爆炸下限为15％（体积分数），上限为28％（体积分数）。吸入，有灼烧感，咳嗽、呼吸困难，咽喉疼。皮肤接触，严重皮肤烧伤，疼痛、水疱。眼睛接触，发红、疼痛、严重深度烧伤。食入时，胃痉挛、腹痛、呕吐。操作环境应保持通风，戴防护手套、穿防护服。戴面罩或眼睛防护结合呼吸防护。工作时不得进食、饮水或吸烟。一旦吸入，有反应时，要呼吸新鲜空气，或医疗护理。皮肤接触，要用大量的水冲洗，给予医疗护理。进入眼睛，要用大量的水冲洗几分钟，然后就医。食入，要漱口，引用大量的水。包装与贮运：工业和农业用氨水可用铁桶、槽车和漕船装运。试剂氨水要用500mL玻璃瓶或20kg,25kg,35kg,200kg塑料桶

密封装。勿日晒，需贮存在阴凉通风处，要隔绝火源，不可与酸类共贮混运。氨水不燃烧，如着火，用喷雾状水保持料桶等容器冷却。