1.异丁酸

【英文名】isobutyric acid

【别名】2-甲基丙酸；2-methylpro-panoic acid

【CAS登记号】［79-31-2]

【结构式】(CH₃)₂CHCOOH

【物化性质】无色油状液体，具有强烈刺激性气味。沸点154.5℃。熔点-47℃。闪点76.67℃（闭杯）。相对密度0.949。折射率1.3930。表面张力（20℃) (25.2±0.3)mN/m。能与水混溶，溶于乙醇、乙醚等。

【质量标准】

【用途】主要用作异丁酸酯类产品的合成。主要酯类产品有异丁酸甲酯、丙酯、异戊酯、苄酯等，可作为食品保鲜剂和香料的原则，也可用于制药工业，还可用于制造清漆和增塑剂。

【制法】(1)异丁醛直接氧化法。异丁醛与空气或氧气直接进行氧化反应即得。

（CH₃）₂CHCHO+1/2O₂→（CH₃)₂CHCOOH

(2）甲基丙烯酸加氢法。

【安全性】参见正丁酸。

2.2-乙基丁酸

【英文名】2-ethylbutanoic acid

【别名】二乙基乙酸；2-ethylbutyric acid

【CAS登记号】［88-09-5]

【结构式】CH₃CH₂CH(C₂H₅)COOH

【物化性质】无色透明液体。沸点194.2℃。熔点-15℃。闪点99℃。相对密度0.9245。折射率1.4133。20℃时，2-乙基丁酸在水中的溶解度1.6％。水在2-乙基丁酸中的溶解度3.3％。

【质量标准】

【用途】用作增塑剂、调味剂、干燥剂、防腐剂、药物和涂料的原料，亦可用作化妆品的原料。

【制法】(1) 2-乙基丁醇经氧化生成酸。

CH₃CH₂CH(C₂H₅)CH₂OH+O₂→本品+H₂O

(2)3-戊醇在硫酸作用下与无水甲酸反应可得2-乙基丁酸。

【安全性】大鼠经口LD₅₀为2200mg/kg,家兔涂皮LD₅₀为520mg/kg。操作人员应穿戴防护用具。用l00kg铝桶装。按一般化学品规定贮运。