听起来似乎是个好主意，当和朋友喝几杯之后，第二天早上你或许并不会感觉到那么热了，那么这时候有什么能帮助你呢？近年来出现了许多声称可以预防或治疗宿醉的产品，目前在澳大利亚就有诸如“Rapid Recovery”等5种产品。这些产品主要包括以下成分：维生素（B1、B2、B3、B5、B6、B12和维生素C）、半胱氨酸和一些草药（水飞蓟、葛根和北枳椇），一种产品中最小有3种成分，平均而言有15种成分，而有些则最多含有33种成分，很明显，到底是哪些成分能够发挥作用，科学家们几乎没有共识。

维生素和氨基酸

在一篇系统性的综述文章中，研究者评估了6种干预方式在预防和治疗宿醉上的作用效果；一篇研究报告中，研究人员就评估了来自法国的产品所带来的效果，这款产品包括维生素B1， B6和C以及其它成分，研究结果非常有前景，但却缺少一个安慰机组，这意味着其不能与虚拟的药丸相比。

此外，研究人员还评估了澳大利亚的一款宿醉产品，这种产品含有三种维生素和一种氨基酸，但该项研究也存在诸多局限性；研究者并未从临床试验中发现证据表明，含有维生素和氨基酸的补充剂能够帮助预防或降低个体的宿醉症状。

那么中草药呢？

水飞蓟（牛奶蓟）通常用来治疗肝脏问题，然而目前并没有证据支持这种传统的说法；而葛根则会抑制机体的醛脱氢酶的功能，这种酶类能够破碎乙醛，从而就会增加毒性乙醛的水平，而乙醛被认为是诱发宿醉的重要原因，而这与宿醉药物的作用正好相反。药物双硫仑所产生的作用似乎也是相同的，当个体摄入酒精后，双硫仑能有效治疗通过产生严重宿醉症状所出现的酒精依赖性（即厌恶疗法）。

研究者表示，含有葛根的药物似乎应该提供与双硫仑类似的警告信息，在宿醉疗法中使用葛根或许会增加乙醛相关的食管癌的风险，尤其是与长期饮酒和习惯性吸烟相结合时。在一项随机对照试验中，研究人员深入分析了北枳椇中的成分在减缓26名男性宿醉症状上的效应，他们评估了14种宿醉症状，结果发现，与服用安慰剂的人群相比，服用北枳椇标准制剂的个体报告头痛、头晕和虚弱的可能性更小。

但本文研究也存在一定的局限性，其样本容量较小，而且没有女性参与，并且只检测了一种酒精（韩国烧酒），研究时间范围仅为12个小时，后期研究人员还需要在更多性别和年龄段的受试者及不同酒精制剂中重复相关研究结果；此外，两款含有北枳椇的澳大利亚产品似乎并不含有上述小型试验中的标准化提取物。

最后研究者表示，目前还没有有效的方法来治疗宿醉，因此，适量饮酒或避免饮酒才是有效预防宿醉的最佳手段。