七八毛钱一斤的病死猪肉去头、脚、内脏后转手卖三块钱一斤，深加工成热狗（又称香肠）、甜不辣等食品售价更高，可卖到近十块钱一斤。21日，记者从浙江衢州衢江法院获悉，加工销售“病”热狗、甜不辣的经营者叶玮（化名）被以生产、销售伪劣产品罪判处有期徒刑八年六个月，并处罚金150万元。

叶玮，原温州市某食品有限公司法定代表人、义乌市某食品厂经营者。

叶玮早在90年代末，就在温州市鹿城区创办了一食品公司，为了增强市场竞争力，叶玮又在义乌市投资开办了一家分公司，专门加工甜不辣、热狗、干肠等食品。

食品厂开始都是从正规渠道和厂家采购猪肉，进货地点有山东、河南、江西，还有浙江省的嘉兴、平湖等地。经过前期努力，叶玮所创办的食品厂在杭嘉湖一带打开了销路，城乡集镇的个体小超市、农村代销店的货架上多能看到食品厂生产的热狗、甜不辣等产品。

由于生产热狗、甜不辣的主要原材料猪肉的价格不断上涨，同行企业竞争越来越激烈，为了降低经营成本，食品厂将淘汰的母猪肉，甚至是病死猪肉也纳入了进货范围。

衢州衢江区每年出栏生猪百万头以上，因生猪死亡率一般在2%左右，也就是说每年有2万头生猪会因为生病死亡，按平均每头生猪40斤猪肉计算（去除内脏、头脚），约有80万斤病死的猪肉。

衢江、龙游等地的生猪中介商得知食品厂要收购劣质猪肉（实为病死猪肉），便组织货源，向该食品厂供货。

中介商从养猪户手中收购病死猪肉为七八毛钱一斤，去掉猪头、猪脚、猪内脏后转手卖给叶玮的食品厂三块钱一斤，食品厂加工成热狗、甜不辣等产品上市销售，批发价近十块钱一斤。

法院审理查明，2010年1月至2011年3月，被告人叶玮在担任食品厂经营者期间，食品厂先后采购没有检疫合格证明的猪肉共计价值281.5142万元。上述所采购的猪肉加工成热狗、甜不辣等食品，供消费者食用。

法院审理认为，被告人叶玮违反国家法律规定，伙同他人生产、销售不合格产品，其行为已构成生产、销售伪劣产品罪，且系共同犯罪。在共同犯罪中，被告人叶玮起主要作用，是主犯。鉴于被告人叶玮案发后有立功等情节，遂依法以生产、销售伪劣产品罪对其作出了开头的判处。

东窗事发后，叶玮企业的涉案人员及组织病死猪肉销售的中间商等16人均被依法判刑。

之前与“病”热狗、甜不辣沾亲带故的原材料采购员、生产车间主任和病死猪肉的推销者，3人已分别被判处有期徒刑，并处罚金。