从源头遏制蔬菜农药残留

节目中，不少观众提出最关心的是蔬菜农药残留问题。市农委质量监管处处长宋杰表示，目前，我市建立了市级和区（市）级两级农药监管平台，今年已把全市100家高毒农药经营店缩减至38家，同时还要把5000多家农药经营店全部纳入到监管平台，最终实现可追溯管理，严格落实农药登记备案制度和实名购买制度。计划在全市培训1.1万名农药经营和使用人员，通过培训对农药经营和使用人员分别颁发合格证。

对于出现的“毒豆苗”情况。宋杰表示，在正规农资店和农药经营店里面是买不到的无根豆芽素等药品，但种植户可以从外地进货包括游商浮贩都能采购到。“目前，我们监管的重点主要是生产企业、三评标基地和大的合作社。目前青岛市还有120万户的种植户，他们生产规模化程度、生产标准化程度都比较低，这种分散的家庭经营形式给我们实现有效的农产品(000061,股吧)安全质量监管带来了很大困难。”宋杰说。年不准入，三次抽检不合格终身不准入。

目前，我市在镇（办）一级，建立了136个监管所，在城阳、抚顺路、华中路三大批发市场设置了监管所，实施专人驻场式监管。

有观众提到，最近听说有人贩卖用福尔马林浸泡的海鲜。鲍国春表示，这种情况是个别存在的，但是危害性很大，目前真正大型的批发市场，正规的农贸市场超市基本上不存在这个问题。有一些游摊浮贩为了保持海鲜新鲜的样子，就用福尔马林浸泡海鲜，这属于违法犯罪。市民如果发现食品安全问题可以拨打12331进行投诉举报，接到举报以后工作人员将迅速出击，进行查处。

淘汰不合格单体药店

昨日，市食品药品监督管理局、市农委、市畜牧局、市海洋渔业局等部门的负责人在青岛电视台党建频道的《六项治理大家谈》节目中对备受市民关注的食品、药品安全进行了解读。

对于药店经营其他商品的情况，市食品药品监督管理局药品市场处处长赵全怀表示，药店兼营其他商品不允许占据经营药品的空间。经营其他商品的话也必须划定区域，明显区分开来，要有标识和警示，包括不能跟药品混放。据了解，我市拥有药店4700家，数量较多。目前我市在推行新版的GSP认证，把不合标准的单体药店淘汰掉。赵全怀表示，要在2015年年底前全部完成GSP认证工作，到期以后认证不了的企业就要关门，到时候预计达到合格水平的有3000多家。