食品中氯霉素残留的测定——气相色谱一质谱法原理

样品中氯霉素用乙酸乙酯提取，正己烷除去脂肪，经C18净化，以N，O-双三甲基硅烷三氟乙酰胺一三甲基氯硅烷(BSTFA+TMCS，99+1)衍生化，用负离子化学源NCI源选择m／z为466的特征离子为目标离子，在SIM模式下测定。

本法摘自GB／T9695.32—2009，适用于禽畜肉中氯霉素残留的测定，该方法测定低限为：氯霉素0.2µg／kg。