6.2 细度检验

6.2.1 仪器及用具

国家标准筛10、20、26、40、60、80、100目(见下表)；

b．白搪瓷盘、称皿、毛刷；

c．天平：感量0.001g;

d．电动振筛机，转速300 r/min，振幅40 mm。

6.2.2 操作程序

按5.2.2大蒜粒或大蒜粉气味、外观检验后的样品分取试样50 g,称准至0.001g,置于规定要求的具筛底的标准筛上，盖上筛盖，在电动振筛机上启动开关，振筛2 min，尽量通过筛面，分别称取筛上物及筛下物。

各规格细度通过百分率(X)按式(7)计算：

式中：X—规定的试样细度，％；

M₁—供试样品的质量，g；

M₂—供试样品的筛上物质量，g。

计算结果保留小数点后一位。

6.3 总灰分检验

6.3.1 仪器及用具

a．茂福炉(Muffle furnace)可控制在550～600℃±25℃；

b．分析天平：感量0.0001g ;

c. 玻璃干燥器：盛有有效干燥剂。

6.3.2 试样制备：同6.1.1.3。

6.3.3 操作程序

取白瓷琳祸容量50 mL置于600℃高温的茂福炉内灼烧0.5 h，冷却至200℃以下取出，置于干燥器中冷却0.5 h，精密称重，并重复灼烧至恒重。

精密称取混匀试样2.3 g于称重后的坩埚内，置茂擂炉中以小火焙烧，使试样炭化(不起明火)至无烟止，然后置于炉中在550～600℃下灼烧1h，至无炭粒，即灰化完全，冷却至200℃以下取出，放入于燥器中冷却0.5h称重，重复灼烧至前后两次称重相差不超过0.0002g为恒重。

总灰分百分率(A)按式(8)计算；

式中：A—试样灰分含量，％；

M₁—坩埚和灰分质量，g；

M₂—坩埚质量，g；

M₃—坩埚和试样的质量，g。

计算结果保留小数点后二位，平行试验误差不超过0.2％。

6.3.4 酸不溶灰分参照GB 8861。

6.3.4.1 仪器

a．茂福炉(Muffle furnace)可控制于550±25℃；

b．水浴锅；

c．无灰滤纸；

d．玻璃干燥器：内盛有效干燥剂；

e．分析天平：感量0.0001g

6.3.4.2 试剂

a．盐酸溶液[1：9 (V/V))分析纯(ρ20=1.19g/mL)以9体积的水稀释1体积的盐酸；

b.硝酸银溶液(分析纯)100g/L。

6.3.4.3 操作程序

在制备总灰分的同一坩埚中，加15～25 mL盐酸溶液于总灰分中，在水浴上煮沸10 min，表面盖一玻璃以防溅出，冷却后，用无灰滤纸过滤琳祸中物质，．用水洗涤滤纸直到用硝酸银溶液测试无白色沉淀，证明不存有盐酸为止，再将其移入同一坩埚中，于水浴锅上蒸发至干，并在550℃茂福炉中灼烧1h，在干燥器中冷却坩埚并称重，精确至0. 0001g，重复进行灼烧1h，冷却并称重，直至两次称重质量差小于0.0002 g止。

酸不溶灰分百分率：

式中；M₀—空坩埚质量，g;

M₁—坩埚和总灰分质量，g;

M₄—坩埚和酸不溶灰分的质量，g;

H—试样的水分含量，%。

计算结果保留小数点后二位。

注：测定应做双试验，两次测定结果之差不得超过0.2%。

文章来源：《食品化妆品检验卷食品检验规程上》

版权与免责声明：转载目的在于传递更多信息。

如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的"稿件来源"，并自负版权等法律责任。

如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起两周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。