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食品添加剂3-甲硫基丙酸乙酯

发布时间:2020-07-02 00:00 作者:中国标准物质网 阅读量:346

1 范围

本标准适用于由丙烯酸乙酯为原料制得的食品添加剂3-甲硫基丙酸乙酯。

2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量

2.1 化学名称

3-甲硫基丙酸乙酯

2.2 分子式

C6H12O2S

2.3 结构式

CH3SCH2CH2COOCH2CH3

2.4 相对分子质量

148.23(按2007年国际相对原子质量)

3 技术要求

3.1 感官要求:应符合表1的规定。

表1 感官要求

3.2 理化指标:应符合表2的规定。

表2 理化指标

 

 

文章来源:《食品安全国家标准汇编食品添加剂(二)》

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