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食品添加剂脱氢乙酸

发布时间:2020-07-09 00:00 作者:中国标准物质网 阅读量:394

1 范围

本标准适用于双乙烯酮聚合反应制得的食品添加剂脱氢乙酸

2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量

2.1 化学名称

3-乙酰基-6-甲基-脱(2),4-脱(3)氢二酮

2.2 分子式

C8H8O4

2.3结构式

2.4 相对分子质量

168.15(按2007年国际相对原子质量)

3 技术要求

3.1 感官要求:应符合表1的规定。

表1 感官要求

3.2 理化指标:应符合表2的规定。

表2 理化指标


相关链接:聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40)检验方法(二)

 

 

文章来源:《食品安全国家标准汇编食品添加剂(三)》

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