北京普天同创生物科技有限公司

  • CNAS实验室认可证书
  • 标准物质定级证书
  • 豫南检测资质认定证书
  • 质量管理体系认证证书
  • 农产品资质证书
  • 伟业计量高企认证证书
  • 中国计量测试学会合作单位
新闻
  • 产品
  • 仪器
  • 新闻
  • 帖子
  • 课堂

在线客服

食品添加剂1-丁醇(正丁醇)检验方法

发布时间:2020-08-01 00:00 作者:中国标准物质网 阅读量:722

A.1 警示

试验方法规定的一些试验过程可能导致危险情况。操作者应采取适当的安全和防护措施。

A.2 一般规定

除非另有说明,在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T6682中规定的三级水。试验方法中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T601、GB/T602和GB/T603的规定制备;所用溶液除另有说明外,均为水溶液。

A.3 鉴别试验

A.3.1 溶解性

溶于水,微溶于乙醇乙醚

A.3.2 密度

按GB/T4472的规定进行测定。20℃时的密度应为0.809g/cm3~0.811g/cm3

A.4 酸度(以乙酸计)的测定

A.4.1 试剂和材料

A.4.1.1 氢氧化钾乙醇标准滴定溶液:c(KOH)=0.02mol/L。

A.4.1.2 酚酞指示液:10g/L。

A.4.2 分析步骤

称取约60g试样(约74mL),精确至0.001g,加2滴~3滴酚酞指示液,用氢氧化钾乙醇标准滴定溶液滴定至溶液呈粉红色,保持15s不褪色即为终点。

A.4.3 结果计算

酸度(以乙酸计)的质量分数w1,按式(A.1)计算:

式中:

V1——氢氧化钾乙醇标准滴定溶液的体积,单位为毫升(mL);

c1——氢氧化钾乙醇标准滴定溶液的浓度,单位为摩尔每升(mol/L);

M——乙酸的摩尔质量,单位为克每摩尔(g/mol),[M(CH3COOH)=60.05];

1000——换算系数;

m——试样的质量,单位为克(g)。

取两次平行测定结果的算术平均值为报告结果。两次平行测定结果的绝对差值不大于这两个测定值的算术平均值的20%。

A.5 醛(以乙醛计)的测定

A.5.1 试剂和材料

A.5.1.1 无醛的乙醇。

A.5.1.2 碱性品红-亚硫酸溶液。

A.5.1.3 乙醛杂质测定用标准溶液:1mg/mL。

A.5.2 分析步骤

量取6.2mL试样,置于比色管中,加6mL无醛乙醇及6mL水,摇匀,冷却至15℃~20℃,加2mL碱性品红-亚硫酸溶液,在15℃~20℃放置15min,所呈红色不深于标准,即为乙醛含量符合指标要求。

标准是同时取9.7mL水及2.5mL乙醛杂质测定用标准溶液,加6mL无醛乙醇,摇匀,冷却至15℃~20℃,加2mL碱性品红-亚硫酸溶液,在15℃~20℃放置15min。

相关链接:食品添加剂1-丁醇(正丁醇)

 

 

文章来源:《食品安全国家标准汇编食品添加剂(四)》

版权与免责声明:转载目的在于传递更多信息。

如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的"稿件来源",并自负版权等法律责任。

如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起两周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。

评论

登录后才可以评论

立即登录
分享到微信
关闭
普天同创
请告知您的电话号码,我们将立即回电

通话对您免费,请放心接听

温馨提示:

1.手机直接输入,座机前请加区号 如18601949136,010-58103629

2.我们将根据您提供的电话号码,立即回电,请注意接听

3.因为您是被叫方,通话对您免费,请放心接听