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深圳成立国家供港食品检测实验室联盟

发布时间:2014-12-05 00:00 作者:中国标准物质网 阅读量:669

近年来,供港食品产业规模不断扩大。 2014年8月1日起,香港《食物内除害剂残余规例》正式实施,对食品农产品的质量安全提出了更严 的标准,对国内供港食品的生产与监管提出了更高的要求。深圳毗邻香港,平均每年通过深圳口岸检验检疫验放供港加工食品达到60万吨,蔬菜 50多万吨,水果17万吨,活禽500万只,冰鲜冷冻家禽10万吨。

长期以来,深圳检验检疫局构筑严密的质量安全控制体系及质量检测支撑体系, 保障供港食品农产品的质量安全卫生。此次在国家质检总局科技司的倡议下,深圳检验检疫局食品检验检疫技术中心牵头,联合检验检疫系统8 家国家食品检测重点实验室(深圳、广东、辽宁、北京、山东、上海、湖南、云南),以及8家供港食品业务量较大的检验检疫局(内蒙古、江 西、浙江、福建、海南、宁夏、中山、惠州)的食品检测实验室共同组建国家供港食品检测实验室联盟。

为进一步提升供港食品安全检测能力,加强供港食品安全监管的技术保障,近日,国家供港食品检测实验室联盟在深圳成立,并召开了 第一届理事会全体会议。该联盟旨在汇集食品检测方面的优势资源,构建全国范围内供港食品检测实验室公共技术服务平台,为企业自主创新和 产品质量提升提供强有力的技术服务,保障供港食品安全。

联盟的成立将为各成员单位提供一个合作、交流、创新、发展的平台,共同开展有关供港食品相关政策理论和改革发展战略的研究;从技术角度指导帮助供港食品生产企业建立检测实验室,完善质量管理体系,提高产品质量安全;制定供港食品检测联盟公约,建立供港食品生产企业 质量诚信体系,加强行业自律;建立统一的信息化业务平台,实现联盟内检测实验室无纸化运作,采用“大数据+CIQ2000+LIMS+互联网”手段, 建立供港食品质量信息监测系统,通过实时的数据分析、跟踪、监测和评估,对供港食品可能存在的安全隐患及时进行趋势分析;推动供港食品,相关企事业单位的横向联系和技术合作交流,提供检测技术、方法以及标准的培训和咨询服务等,实现联盟成员间检测能力互补、技术资源互助 、逐步推进检测结果互认,提高供港食品检测技术水平。

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