大暑将至

众里寻他千百度

蓦然回首

今天，你那里几度？

大暑是农历二十四节气之一，太阳位于黄经120°。本周六（7月22日）我们就要迎来一年之中最热的时期——大暑。老天爷的“烹饪手法”也已经从“火爆烧烤”晋升为“高温蒸煮”。这简直就是露天汗蒸，打败你的不是天真 ，是天真热。

俗话说“热在三伏”，大暑处于三伏的中伏时节，全国大部分地区都处于一年中最热的阶段。烈日当头暑气重，我们有一万种借口不出门，大家不仅要尽量避免高温外出，饮食上也可以选择一些清热解暑的食物。我司每周都给员工免费提黄瓜、苦瓜、绿豆等有机蔬菜，虽不是“土豪金”但颗颗有心意。

关于解暑美食普天同创为您带来了一些小建议~

1、尽量要多吃苦味食物

苦味食物不但清热，还能解热祛暑、消除疲劳。因此，大暑时节，适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，能够健脾开胃、增进食欲，不但让湿热之邪对您敬而远之，还能够预防中暑，能够一举两得。

2、增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入

绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃、虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。还有，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效，是脾虚患者的夏日食疗佳品。

3、补气健脾，消暑生津

大暑不但天气炎热，而且雷电、暴雨多，此时人们容易受暑湿影响出现腹胀、食欲下降、乏力等症状，此时饮食宜清淡多样化，以补气健脾、消暑生津为主，可多食绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃子、黄皮、芦根、白茅根等食物及药食两用之品。