1.丙酸丁酯

【英文名】n-butyl propionate

【别名】propanoic acid butyl ester;pro-pionic acid butyl ester

【CAS登记号】［590-01-2］

【结构式】CH₃CH₂COOCH₂CH₂CH₂CH₃

【物化性质】无色液体，有苹果香味。沸点145.5℃。熔点-89.5℃。闪点（闭杯）32℃。相对密度0.8751。折射率1.4014。汽化热303.9J/g。比热容l.921J/g℃。微溶于水，与乙醇、乙醚等有机溶剂混溶。

【质量标准】含量≥99％。

【用途】硝酸纤维素、天然及合成树脂的溶剂。可作漆用溶剂。还用于香精制造，具有杏、桃气味。

【制法】丙酸与丁醇以硫酸为催化剂直接酯化，然后经中和、洗涤、分馏等精制过程出成品。

【安全性】大鼠经口LD₅₀为5000mg/kg。毒性比醋酸丁酯略高，有刺激性。用铁桶包装。贮于阴凉通风处。注意防火。按易燃危险品规定运输。

2.丁酸异戊酯

【英文名】isoamyl butyrate

【别名】酪酸异戊酯；isopentyl butyate

【CAS登记号】［06-27-4］

【结构式】CH₃CH₂CH₂COOCH₂CH₂CH(CH₃)₂

【物化性质】无色或略带黄色的透明液体。具有强烈的香蕉、洋梨芳香气味。沸点168.9℃。熔点-73.2℃。相对密度0.8627,折射率l.4110。易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。几乎不溶于水、丙二醇、甘油。

【质量标准】

(1) QB/T 1775-2006丁酸异戊酯

(2) QB/T 2646-2004（食用级）丁酸异戊酯

【用途】用作香料，在制药和香料生产中用作萃取剂，以及用作醋酸纤维素的溶剂和喷漆、涂料的溶剂。

【制法】正丁酸与异戊醇在催化剂硫酸存在下进行酯化反应，再经中和、水洗、减压蒸馏精制得成品

【安全性】大鼠经口LD₅₀为12.21g/kg。无毒，但对皮肤有刺激作用，吸入高浓度蒸气时，有麻醉性操作场所应保持通风良好，操作人员佩戴防护装具，并避免接触皮肤。用镀锌铁捅或铝桶包装。贮运无特殊要求。