1.胞二磷胆碱

【英文名】citicoline

【别名】胆碱胞嘧啶核苷二磷酸酯；胞磷胆碱；cytidine 5'-(trihydrogen diphosphate)P'-[2-(trimethylamrnonio)ethyl] ester innersalt；choline cytidine 5'-pyrophosphate(es-ter)；cytidine diphosphate choline ester;CDP-choline

【CAS登记号】[987-78-0]

【结构式】

【物化性质】为白色或类白色粉末，无臭，有引湿性。比旋光度[a]_D²⁵+19.0^o(c=0.86，水中)。在水中易溶，在乙醇、丙酮、氯仿中不溶。

【质量标准】原料药 沪Q/WS-1-406-80

【用途】胞二磷胆碱是卵磷脂生物合成前体。分子内含胆磷和胞嘧啶，参与卵磷脂合成时把胆碱转移到甘油二酯上。卵磷脂的合成增加，有改变脑膜生理功能的作用。还能改善脑血管张力，增加脑血流量和耗氧量，并有催醒作用。用于急性颅脑外伤及脑手术后的意识障碍。脑血栓、多发性脑栓塞、震颤麻痹、卒中后遗症、脑动脉硬化所致脑供血不足、催眠药和－氧化碳中毒及各种器质性脑病。

【安全性】小鼠、大鼠静脉注射LD₅₀分别为：4600±335mg/kg, 4150±370mg/kg。遮光，密闭保存。

2.植酸

【英文名】phytic acid

【别名】肌醇六磷酸；inositolhexaphos-phoric acid；cyclohexanehexyl hexaphos-phate

【CAS登记号】[83-86-3]

【结构式】C₆H₆[OPO(OH)₂]₆

【物化性质】易溶于水、乙醇和丙酮，几乎不溶于乙醚、苯和氯仿。淡黄色至淡褐色浆状液体，常以钙、镁的复盐存在于植物种芽、米糠中。

【质量标准】HG 2683-1995食品添加剂植酸（肌醇六磷酸）

【用途】可用作螯合剂、抗氧化剂、水软化剂、金属防腐蚀剂及饲料添加剂等，广泛应用于食品、医药、化工、金属加工等行业。

【制法】以米糠或麦麸为原料，经稀酸浸泡后过滤，用石灰和氢氧化钠中和、沉淀，再用离子交换树脂进行酸化交换、减压浓缩、脱色和过滤，得植酸产品。另外也可从玉米活性污泥中萃取，还可由环己六醇与磷酸合成制得。

【安全性】从米糠中获取的植酸毒性极低。小鼠口服LD₅₀为4.9g/kg，比乳酸还低。一般采用聚乙烯塑料桶包装，重量分为1kg,10kg和20kg等几种规格。按一般化学品规定贮运。