1.分散剂WA

通用名：分散剂WA

化学名：脂肪醇聚氧乙烯醚甲基硅烷

英文名：dispersant WA

分子式：[RO(CH₂CH₂O)_3n]₃SiCH₃

外观：棕黄色透明液体

浊点：80～90℃

溶解性：溶于水

质量标准：棕黄色透明液体，pH=7～8

应用性能：本品用于毛纺工业的毛/腈混纺绒线一浴法染色中，作为酸性染料和阳离子染料防沉淀剂。用于丝绸工业，作为真丝预处理和精练助剂

用量：深色：2.5％>浅色：5％，用于真丝预处理用量为0.2％，精练用量为0.1％～0.3％

生产方法：萘与氯化苄缩合制成苄基萘，再与甲醛缩合，最后经磺化而制得由脂肪醇聚氧乙烯醚与甲基三氯硅烷在25～30℃反应1h缩合而成。作分散剂使用一般将其稀释成25％的水溶液。

2.甲壳质

通用名：甲壳质

别名：β-(1→4)-2-乙酰胺基-2-脱氧-D-葡萄糖；几丁质；甲壳素；聚乙酰氨基葡萄糖，壳蛋白；壳多糖；壳素

英文名：chitin

分子式：(C₈H₁₃NO₅)_n

结构式：

相对分子质量：(203.19)

外观：外观为类白色无定形物质，无臭、无味

熔点：＞300℃

溶解性：能溶于含8%氯化锂的二甲基乙酰胺或浓酸；不溶于水、稀酸、喊、乙醇或其他有机溶剂

质量标准

应用性能：甲壳质有一定协助溶菌作用。还能作为血液抗凝剂，创伤愈合剂等。用甲壳质制作手术缝合线、制入造皮肤和伤口敷料、制止血海绵、制接触眼镜、制备药物载体，使用效果良好。其他方面的用途，包括用于黏合剂、卷烟纸的填充剂、皮革整理剂、絮凝剂等等。另外，甲壳质用于酶固定化、调料和饮料、日化用品都引起了广泛的注意。

用量：GB 2760-2011 (g/kg) ,氢化植物油2.0 ;其他油脂或油脂制品(仅限植脂末)2.0；冷冻饮品(食用冰除外)2.0；果酱5.0；坚果与籽类的泥(酱)，包括花生酱等2.0，醋1.0;蛋黄酱、沙拉酱2.0；乳酸菌饮料2.5；啤酒和麦芽饮料0.4

安全性：无毒

生产方法：将虾、蟹壳中的肉质剔去，洗净后将其浸泡在4%～6％的盐酸中3～4d,无机盐溶解而除去；水洗后用10％的氢氧化钠浸泡1～2h，洗去蛋白质，水洗后用l％的KMnO₄漂白氧化除去杂质；水洗后用1％亚硫酸氢钠溶液洗脱残留的高锰酸钾，最后再充分水洗、干燥即得成品甲壳素。