笔者从2011年开始对工作地区的部分食品和化妆品的包装进行计量检测。检测品种包括酒精饮料、茶叶、化妆品、保健食品、月饼、粽子等。从历次检查的情况看，茶叶和保健食品的合格率偏低，存在过度包装的现象最严重，而不合格的项目都是商品的包装空隙率超出了限量指标。本文结合检测过程中遇到的一些问题，对JJF1244-2010《食品和化妆品包装计量检验规则》中商品包装空隙率检测的部分内容作一些探讨。
     一、以初始包装体积作为空隙率计算参数的合理性
     初始包装定义为直接与产品接触的包装。JJF1244-2010中规定在空隙率的计算中需要测出初始包装的体积。初始包装的体积和空隙率的计算数值成反向关系，即初始包装的体积越大，空隙率的数值越小。于是有的厂家在包装商品时，把初始包装的体积做得很大，但是实际内装的物体却很小，虽然浪费了材料，却并不能判定为过度包装商品。以月饼礼盒为例，它的包装从里往外依次为:第0层是月饼托和塑料袋，第1层是小的月饼盒(纸盒或铁盒)，第2层是大的包装礼盒。厂家在包装时把月饼托的体积做得很大，而月饼体积很小。在测量初始包装体积时，是在月饼托的基础上测量外包装塑料袋的外切最小长方体的体积。于是在月饼包装的计量检测中，空隙率的实际检测结果往往不能真实反映月饼礼盒的实际包装情况，这也违背了JJF1244-2010制定的初衷。
     二、初始包装体积测量时对有的商品所处的状态规定不明确
     如果初始包装的商品为固定形状，对其体积的测量很方便。而如果初始包装商品为软包装，商品所处的状态就影响商品的形状和体积。以茶叶为例，其初始包装的塑料袋往往很褶皱，形状不规则。测量初始包装体积时归结为塑料袋的外切最小长方体体积测量。对同一袋茶叶，往往因为其自然状态所处的形状不同，每次测量的体积数值有差异。
所以，建议JJF1244-2010能够结合不同商品的特点，在商品包装计量检测中制定更为适宜的检测方法，并且方法描述得更为具体，以便在检测时更具可操作性。
转载自中国计量网