人参 GINSENGRADlXETRHIZOMA

【来源】本品为五加科植物人参PanaXginsengC.A.Mey.的干燥根及根茎。多于秋季采挖,洗净经晒干或烘干。栽培的又称“园参”;播种在山林野生状态下自然生长的又称“林下参”,习称“籽海”。

【性状】本品呈纺锤形或圆柱形,长3～15cm,直径1～2cm。表面灰黄色,上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱,下部有支根2～3条,并着生多数细长的须根,须根上常有不明显的细小疣状突起。根茎(芦头)长1～4cm,直径0.3～1.5cm,多拘挛而弯曲,具不定根(芋)和稀疏的凹窝状茎痕(芦碗)(图18-1A)。质坚硬，断面黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。香气特异，味微苦、甘。

或主根多与根茎近等长或较短，呈圆柱形、菱角形或人字形，长1～6cm。表面灰黄色，具纵皱纹，上部或下部有环纹。支根多为2～3条，须根少而细长，清晰不乱，有较明显的疣状突起。根茎细长，少数粗短，中上部具稀疏或密集而深陷的茎痕。不定根较细，多下垂。

【显微鉴别】本品横切面：木栓层为数列细胞。栓内层窄。韧皮部外侧有裂隙，内侧薄壁细胞排列较紧密，有树脂道散在，内含黄色分泌物。形成层成环。木质部射线宽广，导管单个散在或数个相聚，断续排列成放射状，导管旁偶有非木化的纤维。

粉末淡黄白色，树脂道碎片易见，含黄色块状分泌物。草酸钙簇晶直径20～68um，棱角锐尖。木栓细胞表面观类方形或多角形，壁细波状弯曲。网纹导管及梯纹导管直径10～56um。淀粉粒甚多，单粒类球形、半圆形或不规则多角形，直径4～20um，脐点点状或裂缝状；复粒由2～6分粒组成(图18-1B～D)。

图18-1 人参

A. 人参 B. 人参横切面 1. 木栓层 2. 树脂道 3. 韧皮束 4. 形成层 5. 导管 C. 树脂道 D. 草酸钙簇晶

【性状鉴别特征】

(1) 主根呈纺锤形或圆柱形，表面灰黄色，有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱。

(2) 支根在主根下部有2～3条。

(3) 不定根(芋)着生于根茎上。

(4) 须根着生在支根上，少而细长，清晰不乱，常有较明显的疣状突起。

(5) 根茎(芦头)多拘挛而弯曲。

(6) 茎痕(芦碗)在根茎部位，呈凹窝状。

(7) 断面黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色。

【显微鉴别特征】

(1) 木栓层为数列细胞。

(2) 皮层窄。

(3) 裂隙在韧皮部外侧。

(4) 韧皮部内侧薄壁细胞排列较紧密，有树脂道散在。

(5) 树脂道内含黄色分泌物。

(6) 形成层成环。

(7) 木质部射线宽广，导管单个散在或数个相聚，断续排列成放射状，导管旁偶有非木化的纤维。

(8) 薄壁细胞含草酸钙簇晶。

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文章来源：《实用中药药品检验检测技术指南》

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