1 范围

GB/T 18932的本部分规定了蜂蜜中氯霉素残留量酶联免疫测定方法。

本部分适用于蜂蜜中氯霉素残留量的测定。

本部分的方法检出限：氯霉素为0.30ug/kg。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过GB/T 18932的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。

GB/T 6379测试方法的精密度通过实验室间试验确定标准测试方法的重现性和再现性(GB/T 6379-1986,neq ISO 5725:1981)

GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T 6682-1992,neq ISO 3696:1987)

3 原理

试样中残留的氯霉素与试剂盒中的氯霉素酶标记物共同竞争氯霉素抗体，形成有酶标记或无酶标记的抗原抗体复合物而被吸附于微孔板底。用酶标仪在450 nm处测定吸光度，根据吸光度值得出样品中氯霉素的残留量。

4 试剂和材料

4.1 氯霉素试剂盒

4.1.1 96孔板：12条×8孔。

4.1.2 氯霉素标准溶液。

4.1.3 氯霉素酶标记物溶液。

4.1.4 氯霉素抗体溶液。

4.1.5 酶基质。

4.1.6 发色剂。

4.1.7 反应停止液。

4.1.8 缓冲溶液。

4.2 乙酸乙酯

分析纯，重蒸馏。

4.3 水

GB/T 6682规定的一级水。

5 仪器

5.1 酶标仪。

5.2 洗板机：配8道或12道洗头。

5.3 8道移液器：50 uL～300 uL。

5.4 单道移液器：5 uL-50 pL, 100 uL～000 uL和2 mL～10 mL。

5.5 离心机。

5.6 氮气吹干仪。

5.7 10 mL具塞试管。

5.8 液体混匀器。

5.9 振荡器。

6 试样制备与保存

6.1 试样的制备

对无结晶的实验室样品，将其搅拌均匀。对有结晶的实验室样品，在密闭的情况下，置于不超过60℃的水浴中温热、振荡，待样品全部融化后搅匀，冷却至室温。分出0.5 kg作为试样。制备好的试样置于样品瓶中，密封，并加以标识。

6.2 试样的保存

将样品于室温下保存。

文章来源：《常用兽药残留量检测方法》

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