1 范围

本标准规定了进出口粮食、饲料、油料和油脂品质检验的抽样和制样方法。

本标准适用于进出口粮食、饲料、油料和油脂品质检验的抽样和制样。

2 引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效，所有标准都会被修订。使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

SN/T 0798-1999进出口粮油、饲料检验检验名词术语

SN/T 0799-1999进出口粮油、饲料检验检验一般规则

3 定义

本标准采用SN/T 0798的定义。

4 总则

4.1 一般规定

按照SN/T 0799的规定执行。

4.2 作批

4.2.1 粮食、饲料和油料的作批

4.2.1.1 花生仁、花生果的作批数量最大为100 t。

4.2.1.2 袭装货物的作批数量最大为500 t。

4.2.1.3 散装货物的作批数量按如下方式确定：

a)报验批数量小于10000t时，作批数量最大为500 t。

b)报验批数量大于10 000 t时，以10 000 t作20批为基数，每超过1 000 t，增加1批，不足1 000 t，按1批计，报验批数量除以批数为作批的最大数量。

4.2.2 油脂的作批

按报验批同一合同、同一品种、等级或唛头作批。

5 抽样和制样工具及设备

5.1 单管扦样器：适用于袋装货物的抽样。

5.1.1 全长(60～75) cm,槽口长(50～55) cm,槽口宽(1.0～1.8) cm，最大外径约2.5 cm。适用于豆类、玉米、饲料抽样。

5.1.2 全长50 cm,槽口长40 cm,槽口宽(0.8～1.5) cm，外径(1.6～2.0)cm，尖端部分约4 cm、为实心圆锥体。适用于小、中粒粮食、油籽、饲料抽样。

5.1.3 全长55 cm,槽口长约35 cm,槽口宽(0.6～0.7) cm，最大外径约1 cm，头尖形。适用于粉类货物扦样。

5.2 双套管扦样器和槽形承受器：适用于散装货物的抽样。

全长110 cm，外管外径2.6 cm，内管内径2.0 cm，手柄长15 cm，尖端部分锥体长6.5 cm，开有四个流样口，每个开口为20 cm×1.8 cm。适用于中小粒颗粒货物的抽样。

槽形承受器用铁皮或铝皮制，长100 cm，呈半圆柱形，开口宽10 cm。或者使用足够长度的帆布收集样品。

5.3 抽样铲：铲长约13 cm，宽约8 cm，边高约4 cm，柄长约8 cm。

5.4 机械自动化抽样设备，主要包括：

a)分流型机械抽样器：如Gamet公司的6800L系列D/T型。

b)旋转式缩分器：如Gamet公司的4500系列旋转缩分器。

c)重力缩分器：如Gamet公司的5:1重力缩分器。

d)转盘式集样器：如Gamet公司的24位集样器。

5.5 分样板。

5.6 分样器：包括二分、三分、四分分样器。

5.7 分样布或合适的铺垫物。

5.8 样品袋(筒)：采用牢固、卫生的材料制成的容器，可密闭。

5.9 底部抽样器：不锈钢或铝合金制成。适用于从油堆或油舱装的液体油类中抽取底部(或任何部位)的样品。

5.10 瓶式抽样器：适用于从油罐或油舱装的液体油类中抽取样品。

5.11套管式抽样器：适用于糊状油脂类抽样。

5.12 抽样探子：全长100 cm，柄长7 cm,槽深1.5 cm,槽口宽1.5 cm，横柄长12 cm，横柄直径1.5cm，由不锈钢制成。适用于糊状或软固体油脂类抽样。

5.13 抽样管：管长100 cm，外径2 cm，下口0.5 cm，上口0.8 cm，由厚壁玻璃管或不锈钢制成。适用于液体油脂类抽样。

5.14 混样桶：带盖的搪瓷或塑料桶，直径0.5 cm，高20 cm。

5.15 样品瓶：(500～1 000) mL棕色玻璃瓶或塑料瓶。

5.16 不锈钢匙。

5.17 其他抽样制样工具及设备。

文章来源：《食品化妆品检验卷食品检验规程上》

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