中药主要由植物药(根、茎、叶、花、果实等)、动物药(内脏、皮、骨、器官等)和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。自然界植物类的中草药(也称中药材)种类繁多，分类规则也多有不同。按自然属性和亲缘关系分类把中草药分为植物药、动物药和矿物药。

中药材的来源鉴定，也称基原鉴定。基原鉴定，是应用植(动、矿)物的分类学知识及解剖学知识来鉴定中药材的生物学来源，确定其正确的原植(动、矿)物种以及名称、药用部位，也可称为来源。即鉴定出中药材的原植物、原动物的科名、中文名、拉丁名及药用部位(包括采收加工等)，矿物药材鉴定矿物的类、族、矿石名及岩石名(包括主要成分及产地加工)，以保证品种准确无误。每一种药材都有准确的学名，例如人参来源于五加科植物人参(Panax ginseng C.A.Mey.)的干燥根和根茎。基原鉴定是性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定的基础。

植物类药材的基原鉴定，主要是利用植物分类学的方法鉴定出原植物名称。植物类药材除少数是全草人药外，大多数取自植物的某一部分。例如：人参用根、麻黄用茎、淡竹叶用叶、金银花用花、五味子用果实、车前子用种子等。仅凭药材的形态特征往往是不能对其基原进行鉴定的，必须取该中药材原植物的花、果实、茎叶、根等，观察各器官的形态特征；必要时深入产地观察原植物的生态、采摘标本；根据原植物的形态特征，查阅植物分类检索表、特征符合项、依顺次号逐一下查，直查到种，再与植物志记载的该种以及与其定名的植物标本进行对照，正确鉴定出原植物的学名及药用部位。动物类药材，亦可参照植物类药材基原鉴定的方法进行鉴定；借助动物分类学、动物检索表、动物志，以及用性状、显微、理化鉴定法鉴定，鉴定出原动物或原动物的某一药用部位。矿物类药材以天然矿物为主，如硫磺、磁石、自然铜、赭石、石膏等。化石类如龙骨、石燕，其他如树脂类的乳香、没药、枫香脂等亦可作药用。矿物药材的基原鉴定，可依据矿物的形态特征，物理性质、化学成分，利用矿物显微镜观察及仪器分析等方法，鉴定出药材原矿物。

一、植(动)物药材来源名称

根据国际植物学会规定，国际植(动)物的统一科学名称，简称“学名”。在《国际植物命名法规》中所规定的植物学名，基本上采用林奈用的“双名法”。中国药典收载的中药材名称包括：中文名、汉语拼音及拉丁名，其来源拉丁学名中科名只写中文名，不附拉丁名；拉丁学名的属名第一个字母大写，第二个词是种加词，起着标志某一植物“种”的作用，第一个字母为小写；其后为命名人的姓名缩写，第一个字母大写，并加缩写标记“.”，如有两名学者共同命名，则用“et”连接。动物药材的学名，同植物药材。如：

厚朴：Magnolia officinalis Rehd.Et.Wils.

属名+种加词+命名人

属名Magnolia(木兰属)，种加词officinalis(药用的)，命名人Rehd.、Wils.两人，其中“et”表示“和”的意思。

2015年版《中国药典》一部收载的植(动)物药材的名称还有以下三种情况：

1.一种药材来源于同属或不同属的多种植(动)物药材把质量好、产量大、使用面积广的排在前面。如为两个种，学名之间加“或”字连接；两种以上的，前几种间用“、”号连接，最后两种之间用“或”字连接。拉丁学名的属名都写全名。如甘草，本品为豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.或光果甘草Glycyrrhiza glabraL.。不同属的多种植物药材，如竹茹，本品为禾本科植物青秆竹Bambusa tuldoides Munro、大头典竹Sinocalamus beecheyanus(Munro)Mcclure Var.PuscensP.F.L或淡竹Phyllostachys niqra(Lodd.)Munro Var.henonis(Mitf.)Stapfex Rendle的茎秆的干燥中间层。

2. 一种药材来源于两种或两种以上植(动)物而药材又有传统名称者

(1) 传统名称能与植(动)物来源相对应的药材：在药用部位后标明前者(前×种)习称“xx”，后者(后×种)习称“xx”。如郁李仁，本品为蔷薇科植物欧李Prunus humilis Bge.、郁李Prunus japonica Thunb.或长柄扁桃Prunus pedunculata Maxim.的干燥成熟种子。前二种习称“小李仁”，后一种习称“大李仁”。

(2) 传统名称不能与植(动)物来源相对应的药材：按形状不同命名的分别标明习称“xx”。如川贝母，本品为百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa D.Don、暗紫贝母Frtillaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsia、甘肃贝母Fritillaria przewalshii Maxim.、梭砂贝母Frtillaria delavayi Franch、太白贝母Frtilaria taipaiensis P.Y.Li或瓦布贝母Frtillaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsia var.wabuuensis(S.Y.Tang et S.C.Yue)Z.D.Liu，S.Wang et S.C.Chen的干燥鳞茎。按性状不同分别习称“松贝”和“青贝”、“炉贝”和“栽培品”。

3. 一种药材有多种来源除特殊情况外，一般不写“......及其同属植物”，可以列出数种分布较广的品种作为代表。如党参，本品为桔梗科植物党参Codonopsis pilosula(Franch.)Nannf.、素花党参Codonopsis pilosula Nannf. var.modesta(Nannf.)L.Shen或川党参Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根。

种以下各分类单位命名，是在种名之后加上亚种(subsp.或ssp.)、变种(var.)或变型(f.)的缩写，其后再加上亚种、变种或变型的加词，最后附以命名人、这也称作“三名法”。例如：

鹿蹄草Pyrola rotundifolia L.ssp. Chinensis H.Andres

长叶地榆Sanguisorba officinalis L. var.longifolia(Bert)Yii et Li

重齿毛当归Angenica pubescens Maxim.f.biserrata Shan et Yuan

植物学名有时可见到命名人被置于括号内，这表示该学名经重新组合。重新组合通常是指由一个属转到另一个属或由亚种、变种升为种等。重新组合时应保留原来的种加词和原命名人，并将原命名人加括号以示区别。如射干Belamcanda chinensis(L.)DC.原命名人Linnaeus将射干命名为Iris chinensis L.，后来De Candolle经研究归人射干属Belamcanda，这就是重新组合。还有凹叶厚朴Magnolia biloba(Rehd. et Wils.)Cheng是由Magnolia officinalis Rehd. et Wils. var. biloba Rehd. et Wils.变种经郑万钧先生研究将其升为种的重新组合。

栽培变种或栽培品种的学名可用“cv.”或“Hort”表示。“cu”为“cultivar”的简写，Hort.为hortulanoum的缩写，cv.意为栽培变种或栽培品种；Hort.意为园艺家定名的种。如川芎Ligusticum chuanxiong Hort.。在cv.和Hort.之后均不写命名人。

二、矿物药材来源名称

按矿物分类法写××类矿物××族、矿石名或岩石名、主要成分的中文名，并用括号附化学分子式，不写拉丁名。如石膏，本品为硫酸盐类硬石膏族石膏，主含含水硫酸钙(CaSO₄·2H₂O)。又如禹余粮，本品为氢氧化物类矿物褐铁矿，主含碱式氧化铁[FeO(OH)]。

文章来源：《食品安全国家标准汇编食品添加剂(五)》

版权与免责声明：转载目的在于传递更多信息。

如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的"稿件来源"，并自负版权等法律责任。

如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起两周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。