二、显微鉴别

显微鉴别是通过显微镜观察中药材的显微结构。每一种中药材都有其特殊的结构，通过显微镜观察中药材的显微结构可以鉴别中药材的真伪。

(一) 显微鉴别法

显微鉴别法系指用显微镜对药材(饮片)切片、粉末、解离组织或表面制片及含药材粉末的制剂中药材组织、细胞或内含物等特征进行鉴别的一种方法。鉴别时选择具有代表性的供试品，根据各品种鉴别项的规定制片。制剂根据不同剂型适当处理后制片。

(二) 显微鉴别特征

借助于光学显微镜来观察植物细胞的形态、大小、结构及内含物的特征等，来鉴别药材的真伪、纯度，甚至品质。如红参的伪品有野豇豆根、商陆、山莴苣等，通过显微鉴别，很易将其区分；薄荷的有效成分主要是挥发油，存在于茎、叶表皮的腺毛中，显微观察，叶上的腺毛比茎多，因此，2015年版《中国药典》四部规定叶不得少于30%。同时用显微化学的方法确定某些品种有效成分在组织中的分布，如苦楝皮中有效成分“川楝素”主要在其韧皮部里，这对指导药材的采收、加工、鉴定和贮藏都很有价值。

显微鉴别的特征就是当药材外形不易鉴定、或药材破碎或呈粉末状时，尤其是以粉末药材投料制成的中药制剂的显微鉴定，此法较为常用。对于粉末药材制成的复方制剂，只要把全部组成药物的粉末特征逐个研究清楚，就可以依据处方，分析比较各组成药物的显微特征，排除某些类似细胞、组织、内含物等交叉影响，选取各药较为专属的特征，作为鉴别的依据。如防风通圣丸(共17味)，粉末特征中有两类草酸钙簇晶，一类直径60～140um，棱角较钝；另一类直径18～32um，存在于薄壁细胞中，常排列成行，或一个细胞中含有数个簇晶。根据特征，前者为大黄，后者为白芍(图12-1和图12-2)。

图12-1 掌叶大黄(根茎)粉末图
1.草酸钙簇晶 2.导管 3.淀粉粒

图12-2 白芍根粉末图
1.含糊化淀粉粒细胞 2.草酸钙簇晶 3.木纤维
4.导管 5.管胞 6.薄壁细胞

矿物药的显微鉴定除直接用粉末观察外，还可以进行磨片观察。如对透明矿物可磨成薄片在偏光显微镜下，根据光透射到矿物晶体，内部所发生的折射、反射、干涉等现象进行鉴定；对不透明矿物可磨成光片，在矿相显微镜下，观察其反
射力、反射色、偏光图等进行鉴定(图12-3)。

图12-3 自然铜外形图

近年来，随着现代科技的发展，新技术的应用，透射电镜、扫描电镜、扫描电镜+X线能谱等也都用在药材的微观鉴别上。扫描电镜可对难区别的同属多种药材表面细微特征进行鉴别，如种皮和果皮的纹饰，花粉粒、茎、叶表皮组织结构、组织以及内含物等(图12-4)。

图12-4 扫描电子显微镜下纤维、导管、花粉粒、气孔、草酸钙簇晶的显微特征图
1.丁公藤Erycibe obtusifolia Bench叶下表皮(示气孔及角质层纹理)
2.拟大花忍冬Lonicera macrantha(D.Don) Spreng花粉粒
3.凹脉丁公藤Erycibe elliptiimba Meytet Chun茎纵切片
4.短蕊石蒜Lycoris caldwellii Traub花粉粒
5.安徽石蒜Lycoris anhweiensis Hsu et Fan花粉粒

文章来源：《实用中药药品检验检测技术指南》

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