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硝酸一硫酸法及灰化法检测果蔬中的重金属

发布时间:2014-08-13 00:00 作者:中国标准物质网 阅读量:1044

硝酸一硫酸法

以硝酸代替硝酸一高氯酸混合液进行操作。

灰化法

(1)粮食,茶叶及其他含水分少的食品:称取5.00 g磨碎样品,置于坩埚中,加1g氧化镁及10mL硝酸镁溶液,混匀,浸泡4 h。于低温或置水浴锅上蒸干,用小火炭化至无烟后移入马弗炉中加热至550℃,灼烧3~4 h。冷却后取出。加5mL水湿润后,用细玻璃棒搅拌,再用少量水洗下玻棒上附着的灰分至坩埚内。放水浴上蒸干后移入马弗炉550℃灰化2h,冷却后取出。加5mL水湿润灰分,再慢慢加入10 mL盐酸(1+1),然后将溶液移入50mL容量瓶中,坩埚用盐酸(1+1)洗涤3次,每次5mL,再用水洗涤3次,每次5mL,洗液均并入容量瓶中,再加水至刻度,混匀。定容后的溶液每10mL相当于lg样品,其加入盐酸量不少于(中和需要量除外)1.5 mL。全量供银盐法测定时,不必再加盐酸。按同一操作方法做试剂空白实验。

(2)植物油:称取5.00 g样品,置于50ml瓷坩埚中,加10g硝酸镁,再在上面覆盖2g氧化镁,将坩埚置小火上加热,至刚冒烟,立即将坩埚取下,以防内容物溢出,待烟小后,再加热至炭化完全。将坩埚移至马弗炉中,550℃以下灼烧至灰化完全,冷后取出。加5mL水湿润灰分,再缓缓加入15mL盐酸(1+1),然后将溶液移入50 mL容量瓶中,坩埚用盐酸(1+1)洗涤5次,每次5mL。洗液均并入容量瓶中,加盐酸(1+1)至刻度,混匀。定容后的溶液每10mL相当于1g样品,相当于加入盐酸量(中和需要量除外)1.5 mL。按同一操作方法做试剂空白实验。

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