山柰素

Kaempferol

【异名】山柰酚、山柰黄素、山柰黄酮醇、Swartziol、Trifolitin

【结构式】

【分子式及分子量】C₁₅H₁₀O₆；286.23

【来源】姜科植物山柰Kaempferia galanga L.的干燥根茎。

【性状】黄色粉末。

本品易溶于甲醇、乙醇等。

熔点：276～278℃。

【纯度检查】

薄层色谱

1.薄层板 硅胶G

展开剂 甲苯-甲酸乙酯-甲酸(5∶4∶1)

检识 3%三氯化铝乙醇溶液，热风吹干，置紫外光灯(365nm)下检视

2.薄层板 聚酰胺薄膜

展开剂 丙酮-甲醇-36%乙酸(4∶1：2)

检识 3%三氯化铝乙醇溶液，热风吹干，置紫外光灯(365nm)下检视

高效液相色谱

色谱柱 Phenomenex ODS，5um(4.6mm×250mm)

流动相 甲醇-0.4%磷酸溶液(65：35)，1ml/min

检测 360nm，254nm，230nm

【结构鉴定】366，323，267，227，201。

3322，1660，1614，1509，1379，1317，1253，1176，1089，1008，977，883，818。

EI-MS m/z：286[M]+，258[M—CO]⁺，241[M—CO—OH]⁺，153，136，121，105。

¹H-NMR (CD₃OD) δ：8.02(2H，d，J=8.9Hz，H-2''，6')，6.83(2H，d，J=8.9Hz，H-3'，5')，6.32(1H，d，J=2.1Hz，H-8)，6.11(1H，d，J=2.1Hz，H-6)。

¹³C-NMR (CD₃OD) δ：148.1(C-2)，137.1(C-3)，177.4(C-4)，160.5(C-5)，99.3(C-6)，165.6(C-7)，94.5(C-8)，158.3(C-9)，104.6(C-10)，123.7(C-1')，130.7(C-2')，116.3(C-3')，162.5(C-4')，116.3(C-5')，130.7(C-6')。

【贮藏】干燥、避光。

文章来源：《中药化学对照品应用手册》

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