西红花苷-I

Crocin-I

【异名】番红花苷、藏红花素、藏红江原色素、西红花素、Di-gentiobiose ester of cro-cetin、α-Crocin

【结构式】

【分子式及分子量】C₄₄H₆₄O₂₄；976.96

【来源】鸢尾科植物番红花(Crocus sativus L.)的干燥柱头。

【性状】暗红色粉末状结晶。

本品易溶于热水，微溶于无水乙醇、乙醚及其他有机溶剂。

熔点：174～177℃。

【纯度检查】

薄层色谱

1.薄层板 硅胶G

展开剂 乙酸乙酯-甲醇-水(50∶10∶7)

检识日光下检视

2.薄层板 硅胶G

展开剂 丙酮-甲醇-水(8：1∶0.7)

检识 日光下检视

高效液相色谱

色谱柱 Agilent C₁₈，5um(4.6mm×250mm)

流动相 甲醇-水(45∶55)，1.0ml/min

检测 440nm

【结构鉴定】459，433。

3315，2883，1699，1576，1612，1470，1225，1065，970。

HR-FAB-MS m/z：977.385[M+H]⁺

¹H-NMR (DMSO) δ：7.42(2H，d，J=11.6Hz，H-10，10')，6.69(2H，dd，J=11.6，14.5Hz，H-11，11')，6.85(2H，d，J=14.5Hz，H-12，12')，6.58(2H，m，H14，14')，6.88(2H，m，H-15，15')，1.98(6H，s，H-19，19')，2.00(6H，s，H-20，20')，5.47(2H，d，J=8.2Hz，H-1'，1''')，3.36(2H，m，H-2'，2''')，3.38(2H，m，H-3'，3''')，3.40(2H，m，H-4'，4''')，3.54(2H，m，H-5'，5''')，3.70(2H，dd，J=11.0，5.0Hz，H-6'a，6'''α)，4.04(2H，brdd，J=11.0，1.8Hz，H-6'β，6'''β)，4.28(2H，d，J=8.0Hz，H-1''，1'''')，3.09(2H，dd，J=8.0，4.8Hz，H-2''，2'''')，3.27(2H，dd，J=9.2，8.8Hz，H-3''，3'''')，3.15(2H，dd，J=9.8，8.8Hz，H-4''，4'''')，3.21(2H，ddd，J=9.8，6.0，1.9Hz，H-5''，5'''')，3.52(2H，dd，J=6.0，12.8Hz，H-6''α，6''''a)，3.74(2H，brdd，J=12.8，1.9Hz，H-6''β，6''''β)。

¹³C-NMR (DMSO) δ：166.5(C-8，8')，125.6(C-9，9')，140.3(C-10，10')，124.3(C-11，11')，145.0(C-12，12')，137.3(C-13，13')，136.3(C-14，14')，132.4(C-15，15')，13.0(C-19，19')，12.9(C-20，20')，94.9(C-1'，1''')，72.8(C-2'，2''')，76.6(C-3'，3''')，69.5(C-4'，4''')，76.6(C-5'，5''')，68.2(C-6'，6''')，103.4(C-1''，1'''')，73.8(C-2''，2'''')，77.1(C-3''，3'''')，70.3(C-4''，4'''')，77.2(C-5''，5'''')，61.3(C-6''，6'''')。

【贮藏】干燥密闭。

文章来源：《中药化学对照品应用手册》

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