1.洗涤剂分类

洗涤剂是指以去污为目的而设计配合的产品，由必需的活性成分(活性组分)和辅助成分(辅助组分)构成。作为活性组分的是表面活性剂；作为辅助组分的有助剂、抗沉淀剂、酶、填充剂等，其作用是增强和提高洗涤剂的各种效能。洗涤剂一般包括肥皂和合成洗涤剂两大类。

所谓肥皂是指至少含有8个碳原子的脂肪酸或混合脂肪酸的碱性盐类(无机的或有机的)的总称。根据肥皂阳离子不同，可进行分类。如图8-1所示。

图8-1  肥皂的分类图

8-2  合成洗涤剂的分类

另外，根据肥皂的用途可分为家用和工业用两类，家用皂又分为洗衣皂、香皂、特种皂等；工业用皂则主要指纤维用皂。

合成洗涤剂则是近代文明的产物，起源于表面活性剂的开发，是指以(合成)表面活性剂为活性组分的洗涤剂。合成洗涤剂通常按用途分类，分为家庭日用和工业用两大类，如图8-2所示。

按合成洗涤剂产品配方组成及洗涤对象不同，又可分为重垢型洗涤剂和轻垢型洗涤剂两种。重垢型洗涤剂是指产品配方中活性物含量高，或含有大量多种助剂，用以除去较难洗涤的污垢的洗涤剂，如棉纤维或合成纤维等质地污染较重的衣料。轻垢型洗涤剂是指含有较少助剂或不加助剂，用以去除易洗涤的污垢的洗涤剂。

按产品状态，合成洗涤剂又分为粉状洗涤剂、液体洗涤剂、块状洗涤剂、粒状洗涤剂、膏状洗涤剂等。

2.洗涤剂的组成

洗涤剂是由必需的活性成分(活性组分)和辅助成分(辅助组分)构成的。作为活性组分的是表面活性剂；作为辅助组分的有助剂、抗沉积剂、酶、填充剂等，其作用是增强和提高洗涤剂的各种效能，分述如下。

2.1表面活性剂

在洗涤剂中使用的表面活性剂主要有以下品种。

(1)直链烷基苯磺酸钠(LAS)烷基苯磺酸钠是当今世界各地生产洗涤剂用量最多的表面活性剂。市场上各种品牌的洗衣粉几乎都是用它作主要成分而配制的，其产量占表面活性剂总产量的近90％。它的生物降解性好，去污力强，与其他表面活性剂配伍性良好。

(2)烷基硫酸盐(AS)烷基硫酸钠又称脂肪醇硫酸钠，也是商品洗涤剂的主要成分之一，更是阴离子表面活性剂的一个重要品种。它的分散力、乳化力和去污力都很好，可用作重垢织物洗涤剂、轻垢液体洗涤剂，用于洗涤毛、丝织物，也可配制餐具洗涤剂、香波、地毯清洗剂、牙膏等。

(3)脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐(AES)AS的缺点之一是溶解度小，不充分稀释则得不到透明液体。因此，在高级醇加成上环氧乙烷而得到烷基聚氧乙烯醚，然后再进行硫酸化，经中和得到AES。AES易溶解于水，在较高浓度下也显示低浊点。而且去污力及发泡性能好。被广泛用做香波、浴液、餐具洗涤剂等液洗配方，当它与LAS复配时，有去污增效效果。

(4)仲烷基磺酸钠(SAS)烷基磺酸盐是重要的阴离子表面活性剂，具有良好的润湿性，去污力强，泡沫适中，溶解性好，皮肤刺激小，生物降解性优良。同时与其他表面活性剂的配伍性好，可广泛用作配制液体洗涤剂、洗衣粉等洗涤用品。

(5) α-烯基磺酸盐(AOS)烯基磺酸盐是近20年来广为开发的阴离子型表面活性剂。它的去污性能好，可完全生物降解，耐硬水性好，皮肤刺激性小，原料供应充足，因此，受到洗涤剂行业的普遍重视。AOS广泛用于各类液体、粉状洗涤剂配方，尤其适宜于重垢洗涤剂的配制。

(6)高碳脂肪酸甲酯磺酸盐(MES)高碳脂肪酸甲醋磺酸盐是利用天然油脂制得的一种磺酸盐表面活性剂皂分散能力和较好的去污力，生物降解性好，毒性低。可以用做肥皂粉具有良好的钙块状皂、液体洗涤剂等的配制。在配方中加入MES特别适宜于低温及在高硬度水中的洗涤。

(7)脂肪醇聚氧乙烯醚脂肪醇聚氧乙烯醚是非离子表面活性剂系列产品中最典型的代表。它是以高碳醇与环氧乙烷进行聚氧乙烯化反应制得的产品，它与LAS一样，是当今合成洗涤剂的最主要活性物之一。

(8)烷基酚聚氧乙烯醚(APE)烷基酚聚氧乙烯醚也是洗涤剂中常用的非离子表面活性剂。它是由烷基酚与环氧乙烷加成聚合而得。常用的烷基酚有辛烷基酚、壬烷基酚等。环氧乙烷的加成数为9～10mo1的产品是洗涤剂中最常用的。主要是用于各类液体、粉状洗涤剂配方，但由于生物降解性的原因，有些国家和地区已开始限制APE的用量。

(9)脂肪酸烷醇酰胺烷醇酰胺是一类特殊的非离子表面活性剂，是洗涤剂常用的活性组分之一，与其他表面活性剂复配。可以提高产品的去污力，增加泡沫稳定性和黏度。因此可用于配制香波、餐具洗涤剂等液体洗涤剂。

(10)烷基糖苷(APG)APG是国际上20世纪90年代开发出的一种新型表面活性剂，由于具有高表面活性，泡沫丰富，去污和配伍性好，而且无毒，无刺激。生物降解迅速且彻底。受到了各国的普遍重视，被认为是继LAS、醇系表面活性剂之后，最有希望的一代新的洗涤用表面活性剂。

APG是由天然的脂肪醇及天然碳水化合物制得，无论在生态、毒理等方面，还是在皮肤病学方面都是安全的，因此，APG又称“绿色”产品。在洗涤剂行业，APG可广泛用于配制洗衣粉、餐具洗涤剂、香波及浴液、硬表面清洗剂、液体洗涤剂等。

2.2洗涤助剂

合成洗涤剂中除表面活性剂外还要有各种助剂才能发挥良好的洗涤能力。助剂本身有的有去污能力，但很多本身没有去污能力，但加入洗涤剂后，可使洗涤剂的性能得到明显的改善。因此，可以称为洗涤强化剂或去污增强剂，是洗涤剂中必不可少的重要组分。

一般认为，助剂有如下几种功能：对金属离子有螯合作用或有离子交换作用以使硬水软化；起碱性缓冲作用，使洗涤液维持一定的碱性，保证去污效果；具有润湿、乳化、悬浮、分散等作用，在洗涤过程中，使污垢能在溶液中悬浮而分散，能防止污垢向衣物再附着的抗再沉积作用，使衣物显得更加洁白。

洗涤剂助剂可分为无机助剂和有机助剂两大类，其主要品种简述如下。

(1)三聚磷酸钠((STPP)三聚磷酸钠又称五钠，是洗涤剂中用量最大的无机助剂，它与LSA复配可发挥协同效应，大大提高LSA的洗涤性能，因此可认为两者是“黄金搭档”。

三聚磷酸钠在洗涤剂中作用很多，如对金属离子有螯合作用，软化硬水，与肥皂或表面活性剂的协同效应；对油脂有乳化去污性能；对无机固体粒子有胶溶作用；对洗涤液提供碱性缓冲作用；使粉状洗涤剂产品具有良好的流动性，不吸潮，不结块等。

除五钠外，焦磷酸钠、焦磷酸钾、三偏磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸三钠等磷酸盐都是洗涤制中重要而且常用的助剂，其作用也大体相同。

近年来，由于水域污染，造成藻类大量繁殖，因此磷的用量受到限制，许多地区已在逐步寻求磷的代用品，但目前为止，尚未找到从价格、性能等方面可以完全取代磷酸盐的洗涤剂助剂。

(2)碳酸盐碳酸盐在洗涤剂行业中应用的有碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钾等。在浓缩洗衣粉中，碳酸钠是最重要的助剂之一。

(3)硅酸盐合成洗涤剂工业中应用最多的硅酸盐是偏硅酸钠和水玻璃。它的作用是：缓冲作用，即维持一定的碱度；保护作用，可以使纤维织物强度不受损伤；软化硬水作用；抗腐蚀作用，防止配方制品对金属、餐具、洗衣机或其他硬表面的腐蚀作用；具有良好的悬浮力、乳化力、润湿力和泡沫稳定作用；使粉状洗涤剂松散，易流动，防结块。

硅酸盐和碳酸盐配伍，是无磷洗涤剂的主要助剂。

(4) 4A分子筛4A分子筛是由人工合成的沸石，由于钠离子与铝硅酸离子结合比较松弛。可与钙离子、镁离子交换，因此可以软化硬水。4A沸石与羧酸盐等复配，是重要的无磷洗涤剂助剂，有很大发展前途。

(5)过硼酸钠或过碳酸钠过硼酸钠或过碳酸钠都是含氧漂白剂，加在洗涤剂配方中使洗涤剂有漂白作用，可制成彩漂洗衣粉等。过硼酸钠在欧洲和美洲各地区应用于洗衣粉中，应用量很大，起漂白、消毒和去污作用。但它的漂白作用只有在高温下(70～80℃)才完全起作用，低温时需加入活化剂才可使用。

(6)荧光增白剂白色物体，如纺织品或纸张等，为了获得更加令人满意的白度，或者某些浅色印染织物需要增加鲜艳度时，通常加入一些能发射出荧光的化合物来达到目的，这种能发射出荧光的化合物被称为荧光增白剂。

洗涤剂中所用的荧光增白剂的结构大致有下列几种：①二苯乙烯类荧光增白剂；②香豆素类荧光增白剂；③萘酰亚胺类荧光增自剂；④芳唑类荧光增白剂；⑤吡唑类荧光增白剂等。

(7)络合剂络合剂可以和硬水中的钙、镁离子等螯合，形成溶解性的络合物而被消除。有干扰的重金属离子也可使用多价螯合剂使之变成无害。因此，通过选择合适的、有效的多价螯合剂。可使重金属离子钝化。消除这些金属离子对表面活性剂、过氧化物漂白剂、荧光增白剂等的不良影响。提高洗涤剂的去污性能。

洗涤剂中常用的络合剂除磷酸盐外，还有乙二胺四乙酸(EDTA)、乙二胺四乙酸二钠(ED-TA-2Na)、次氨基三乙酸(NTA)、柠檬酸钠等。

(8)水溶助长剂水溶助长剂是在轻垢和重垢洗涤剂配方中起到增溶、黏度改变、降低浊点和作为偶合剂等作用。也具有在喷雾干燥前降低料浆的黏度。防止成品粉结块，增加粉体的流动性等作用。

所用的助剂有对甲苯磺酸钠、二甲苯磺酸钠、尿素等。

(9)抗污垢再沉积剂洗涤过程的主要作用是从织物上将污垢全部除去。只有当除去的污垢完全分散在洗涤液中，并不再沉积到织物上时，才能获得最佳洗涤效果，所以洗涤剂配方中一般要添加抗污垢再沉积剂。抗污垢再沉积剂的作用主要由于它们对污垢的亲和力较强，把污垢粒子包围起来，使之分散于水中，防止污垢与纤维吸附。一般最常用的抗污垢再沉积剂为羧甲基纤维素钠，此外还有聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮等。

(10)溶剂在洗涤剂中，甚至在粉状洗涤剂中，现在还使用许多溶剂。如果污垢是脂肪性或油溶性的，溶剂则有助于将污垢从被洗物上清除。洗涤剂中常用的溶剂有：乙醇、异丙醇、乙二醇、乙二醇单甲醚、乙二醇单丁醚、乙二醇单乙醚、松油、四氯化碳、三氧乙烯、二氯乙烷、煤油等。

(11)防腐剂微生物的作用，会使洗涤制品等引起霉变、腐败、腐蚀和破坏等。为防止此类破坏，需加入杀菌剂或防腐剂，另外，在制造和使用中一定要注意清洁卫生，防止产品受微生物侵害，洗涤剂中常用尼泊金酯类、甲醛、苯甲酸钠、凯松、布罗波尔、三溴水杨酰苯胺、二溴水杨酰苯胺等防腐剂。