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食品添加剂镍检验方法(二)

发布时间:2020-07-27 00:00 作者:中国标准物质网 阅读量:535

A.4.1.5 结果计算

海绵镍(Ni)含量的质量分数w1按式(A.1)计算:

式中:

m3——玻璃砂坩埚和沉淀物质量,单位为克(g)

m2——玻璃砂地埚的质量,单位为克(g);

250——试样溶液的总体积,单位为毫升(mL);

0.2032——丁二酮肟镍换算成镍的系数;

m1——烧瓶和干燥试样的质量,单位为克(g);

m0——烧瓶的质量,单位为克(g);

5——分取试样溶液的体积,单位为毫升(mL)。

试验结果以平行测定结果的算术平均值为准,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不大于0.3%。

A.4.2 方法二——适用于负载型镍

A.4.2.1 方法提要

试样经灰化后加酸溶解,在氨性介质中,镍与丁二酮肟乙醇溶液生成红色丁二酮肟镍的沉淀,然后洗净沉淀烘干称重。

A.4.2.2 试剂和材料

A.4.2.2.1 酒石酸

A.4.2.2.2 氨水。

A.4.2.2.3 盐酸

A.4.2.2.4 丁二酮肟乙醇溶液:10g/L,称取1g丁二酮肟,溶解于100mL的95%乙醇中。

A.4.2.2.5 硝酸银溶液:17g/L。

A.4.2.3 仪器和设备

A.4.2.3.1 电热恒温水浴。

A.4.2.3.2 玻璃砂坩埚:滤板孔径5um~15μm。

A.4.2.3.3 高温炉:650℃±20℃。

A.4.2.3.4 电热恒温干燥箱:120℃±2℃。

A.4.2.4 分析步骤

A.4.2.4.1 试样溶液的制备

在100mL瓷坩埚中放入一半无灰滤纸的纸浆。称取约2g试样,精确至0.0002g,放于纸浆上部。置于电炉上缓慢升温,使硬脂酸酯缓慢地融入纸浆,使有机物质缓慢燃烧、炭化,再将瓷坩埚放入高温炉中,在650℃±20℃下继续加热2h,至碳化完全,冷却,加20mL盐酸,全部移入200mL烧杯中,在蒸汽浴上小心蒸发至干,冷却,加20mL盐酸,温热助溶(试样中含有硅不能完全溶解),移入500mL容量瓶中,用水稀释至刻度摇匀。

A.4.2.4.2 测定

用中速滤纸干过滤,移取50mL滤液置于500mL烧杯中,用水稀释至250mL,按照上述海绵镍的分析步骤A.4.1.4.3从“加2g酒石酸和100mL水……”开始进行操作。

A.4.2.5 结果计算

负载型镍(Ni)含量的质量分数w2按式(A.2)计算:

式中:

m1——玻璃砂坩埚和沉淀物的质量,单位为克(g);

m0——玻璃砂坩埚的质量,单位为克(g);

500——试样溶液的总体积,单位为毫升(mL);

0.2032——丁二酮肟镍换算成镍的系数;

m——试样的质量,单位为克(g);

50——分取试样溶液的体积,单位为毫升(mL)。

试验结果以平行测定结果的算术平均值为准,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差 值不大于0.3%。

 

 

文章来源:《食品安全国家标准汇编食品添加剂(四)》

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