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蜂蜜是一种黏度较大的液体,一般需要进行稀释,否则无法通过固相萃取柱。在具体处理时,要根据萃取机理采取不同的预处理方法。
奶类的预处理
奶类样品一般可用缓冲溶液或水稀释。奶类样品除了含有90%左右的水外,还含有大约1%~4%的蛋白质、37%~7%的脂肪、4%~7%的乳糖及0.2%~0.8%的矿物质。如果遇到蛋白质干扰,可在固相萃取前进行除蛋白质处理。例如,蔡志斌等在用HPLC分析牛奶中的四环素等抗菌素时,样品用Mcllvaine缓冲液提取,硫酸锌一亚铁氰化钾体系沉淀蛋白质后,再经超声波处理,然后进行固相萃取。
酒类的预处理
红酒中含有上千种化合物。其中水(85%~90%)、乙醇(7 9/6~10%)、丙三醇(3%~10 9/6)、苹果酸(1%~10%)、乳酸(1%~5%)、琥珀酸(0.5%~1.5%)、降解糖(0.5%~5%)、钾(0.7%~2 9/6)、酚类及含氮化合物(2%~4%)、维生素、色素、酶等。酒类样品由于含有一定量的乙醇,在进行固相萃取之前应该用水或缓冲溶液对样品进行稀释。每种酒中乙醇的含量各有不同,稀释的倍数也有所不同。稀释后的样品中乙醇的含量应该在1%~5%左右。Soleas等对红酒中的17种农药残留物进行固相萃取及分析。
法分离酒中的白藜芦醇及其糖苷异构体。
食用油的预处理
食用油通常都是非极性的液体,黏度较大,需要非极性的有机溶剂进行稀释。
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