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食盐中加碘的原因

食盐中加碘的原因

碘是一种非金属元素。成年人体内含碘大约是20～50mg，其中20％在甲状腺内。健康的成年人甲状腺含碘约8mg。

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03-2015
化妆品中的药妆是什么

化妆品中的药妆是什么

首先，药性化妆品不是药品，它只是一种护肤品。主要作用是润泽皮肤、保护皮肤，对于某些皮肤病也能起到一些辅助治疗的作用。如当归美容霜等。当归中的蛋白质、氨基酸等各种营养成分有使人体皮肤变白细、增进皮肤健康、减慢皮肤衰老等功效，能达到治疗黄褐斑、雀斑等美容目的。也有以白芷、白芨等配制的制剂，用以滋润皮肤，防止皮肤粗糙、皲裂。

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03-2015
五大元素的概念和具体意义

五大元素的概念和具体意义

五大元素是特指钢铁中的碳、硫、硅、磷、锰五种元素。元素分析是用来鉴定被测物质由哪些元素（或离子）所组成，这类方法称为定性分析法；用于测定各组分间（各种化学成分）量的关系（通常以百分比表示），称为定量分析法。

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03-2015
买酸奶别被洋名忽悠

买酸奶别被洋名忽悠

需要提醒的是，无论布丁也好，慕斯也好，都是含奶的甜点，不属于酸奶类型。它们的特点是蛋白质低于普通酸奶，而脂肪比普通酸奶高得多，甚至可达6%~8%(普通酸奶不超过3%)，糖分也相当足。在营养价值方面，都比正常的酸奶低得多。

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03-2015
酱腌菜营养胜过新鲜蔬菜

酱腌菜营养胜过新鲜蔬菜

酱腌菜，是一种古老的蔬菜加工法。在我国，早在周代就有关于腌菜的文字记录，可见懂得腌菜至少有3000多年以上的历史。传统的酱腌菜是以贮藏为目的，现在的酱腌菜则不仅是为了贮藏，更是深受现代人喜爱的方便食品、风味食品和嗜好食品。

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03-2015
乳酸菌的的概述和作用

乳酸菌的的概述和作用

梅基尼可夫又称「乳酸菌之父」，他到保加利亚旅游时，发现当地有许多超过百岁的人瑞，于是便开始探讨当地人长寿的原因。他从当地人的饮食习惯中，发现他们有每日饮用「酸乳」的习惯，并经研究证实，饮用酸乳有助延年益寿，长保青春，其关键便在于酸乳中所含的乳酸菌。

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03-2015
HACCP危害分析在罐头食品中的应用

HACCP危害分析在罐头食品中的应用

HACCP计划时进行危害分析的难度。上海地区共有近二十家出口罐头生产企业都建立了HACCP管理体系，根据这些工厂在制定HACCP计划中的经验和教训，我们可以发现危害分析是制定HACCP计划的重要环节。

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03-2015
我国2型糖尿病流行特点与预防重点

我国2型糖尿病流行特点与预防重点

2型糖尿病发病率不断升高，已成为影响我国居民健康和社会经济发展的严峻问题。作为复杂的多因素疾病，其发生和发展归咎于个体因素和外界刺激之间的交互影响。

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03-2015
治理土壤污染良策：依法治理，全民参与

治理土壤污染良策：依法治理，全民参与

土地是农产品的载体，只有土地干净了，才能生产出优质的农产品。而近年来我国农田土壤污染问题日益凸显，保障国家粮食安全和农产品质量安全面临着严峻挑战。

评论: 0 阅读: 444 点赞: 0 2015-03-03 查看更多>>
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03-2015
新的霍奇金淋巴瘤血液检测方法

新的霍奇金淋巴瘤血液检测方法

为了确定该妇女的不正常基因组谱是否与癌症相关，研究人员对其肿瘤进行了活检，该组织包括了恶性细胞，即所谓的霍奇金/里德-斯特恩伯格（HRS）细胞，这是通过荧光原位杂交证实的，之后发现，他们的DNA与血液中的异常DNA具有一些相同的地方。

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