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化工品强势“拼爹”，七大品种单边上涨

化工品强势“拼爹”，七大品种单边上涨

在1月底启动反弹的油价，经过近一个月的历程终于渐渐令投资者相信这一次是真的触底了。而此前被油价暴跌打击得体无完肤的国内化工品期货也逐渐走出阴霾，期价不断创出阶段性新高。

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02-2015
上海网售蛋糕抽检近三成不合格

上海网售蛋糕抽检近三成不合格

上海网售蛋糕抽检近三成不合格，本次微生物超标的10件样品均为冷加工蛋糕，如果在配送环节中无法保持其“冷链”，微生物超标就可能会给消费者带来健康隐患。

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02-2015
黑龙江省大气颗粒物源解析跨入国内先进行列

黑龙江省大气颗粒物源解析跨入国内先进行列

2013年9月，国务院颁发被称为史上最严“治霾”蓝图：《大气污染防治行动计划》，简称为“大气十条”。按照“大气十条”的要求，近年来，我省加大对大气污染防治的投入，从产业链、黄标车、燃煤锅炉等各环节控制污染，取得了实效。大气颗粒物源解析跨入国内先进行列，哈尔滨、佳木斯、大庆市冬季源解析已完成报告。

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02-2015
甘肃省巧解土壤重金属污染治理难题

甘肃省巧解土壤重金属污染治理难题

日前，随着《凹晶材料对重金属污染土壤治理与修复的集成技术研究》项目通过省科技厅鉴定，并在白银试验成功，解决土壤重金属污染 这道世界性难题有望在甘肃省率先得到答案。

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02-2015
全球统一物品编码系统，溯源跟踪食品安全

全球统一物品编码系统，溯源跟踪食品安全

近几年食品追溯非常热，一个个食品追溯系统应运而生，也确实在各自领域发挥着作用。但是这些食品追溯的建立缺乏统一的管理和规划，缺少一致的编码和标识，导致系统间不能交换数据，形成了一个个信息孤岛，这在“大数据”时代是非常可怕的。

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02-2015
北京市食药监局检查庙会及周边餐饮食品安全

北京市食药监局检查庙会及周边餐饮食品安全

年味浓浓，笑脸盈盈，庙会张灯结彩，人群熙熙攘攘。大年初一上午10点多，北京市食品药品监管局相关负责人带队前往地坛和厂甸庙会，对庙会及周边餐饮单位进行食品安全检查。

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02-2015
相关部门应做好食品安全问题防范

相关部门应做好食品安全问题防范

餐馆自检食材无法替代相关部门的公共责任。依据来自权威机构的检测结果,采取必要约束甚至惩处措施,健全规范有序的市场规则,才可能营造食材经营市场整体食品安全的环境。

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02-2015
食品安全监管改革

食品安全监管改革"两手抓"成效显著

抓长效监管。一是积极推进食品安全管理制度公示，目前在5个重点镇已基本完成“制度上墙”工作，对于餐饮的量化分级工作也在有条不紊的进行当中。二是积极推动落实企业主体责任，县食药监局多次开展企业食品安全培训活动，与相关企业签订食品安全责任书，使企业树立第一责任人的意识。

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02-2015
几种特殊显微镜的应用

几种特殊显微镜的应用

荧光显微镜（fluorescence microscope）是用来观察标本中的自发荧光物质或以荧光素染色或标记的细胞和结构。荧光显微镜是以高压汞灯产生的短波紫外线为光源，并配有激发、 阻断、吸热和吸收紫外线等滤片系统，标本中的荧光物质在紫外线激发下产生各种颜色的荧光，借以研究该荧光物质在细胞和组织内的分布。

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02-2015
方便面包装袋密封性的测定法

方便面包装袋密封性的测定法

所谓密封性，是指包装袋防止其他物质进入或内装物逸出的特性。在食品包装袋的生产过程中，由于生产环节比较多，可能会产生热封合的漏封、压穿或材料本身的裂缝、微孔，而形成内外连通的小孔或强度薄弱点。这些都会对食品产生很不利的影响，直接影响产品的质量。尤其是小孔，造成食品部分直接暴露在空气中，失去了包装袋保鲜的意义。

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