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茶多酚简介
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,为白色不定形粉末,易溶于水,可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯,不溶于氯仿。绿茶中茶多酚含量较高,占其质量的15%~30%,茶多酚的主要成分为:黄烷酮类,花色素类,黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类(主要是儿茶素类化合物)最为重要,占茶多酚总量的60%~80%,其次是黄酮类,其他酚类物质含量比较少。纯净的茶多酚为白色无定形的结晶状物质,提取过...
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沙门氏菌及其生物学特性
沙门氏菌属(Salmonella)是肠杆菌科的一个大属,有2000多个血清型,我国发现的约有100个。沙门氏菌广泛存在于猪、牛、羊、家禽、鸟类、鼠类等多种动物的肠道和内脏中。本属细菌绝大多数成员对人和动物有致病性,能引起人和动物的败血症与胃肠炎,甚至流产,并能引起人类食物中毒,是人类细菌性食物中毒的最主要病原菌之一。1.形态染色特性G-无芽孢杆菌。大小通常为0.7~1.5μm×2...
金黄色葡萄球菌简介
金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)属于微球菌科葡萄球菌属,典型的金黄色葡萄球菌为球形,显微镜下排列成葡萄串状。金黄色葡萄球菌无芽孢和鞭毛,大多数无荚膜,革兰氏染色阳性,过氧化氢酶阳性细菌,能够产生很强的凝固酶阳性反应。该菌对营养要求不高,在普通培养基上生长良好,需氧或兼性厌氧,最适生长温度37℃,最适pH为7.4,生长pH范围为4.2-9.8。该菌可耐受极低的水分活度(0....
化妆品微生物污染的危害
化妆品中的微生物污染是除原料固有成分以外,影响其安全性的另一主要因素。一般可将化妆品在生产过程中的污染称为一级污染;化妆品在使用过程中受到的污染称为二级污染。一级污染:化妆品中的微生物可源于原料本身,亦可在生产过程中被污染。因此原材料本身的理化性质、含水量、生产环境和设备卫生状况、生产工人的健康状况等均与化妆品产品的卫生质量有关。化妆品生产过程中使用的原料、容器和制作过程中均可受微生物污染,尤其在...
细胞悬液的制备
(1)用75%酒精棉球消毒超净工作台台面,然后用75%酒精棉球消毒双手及暴露部位;(2)用75%酒精棉球消毒各培养用液的瓶盖以及培养瓶瓶盖部位,并在酒精灯外焰上方一过,拧开瓶盖,将瓶口再在酒精灯外焰上方一过后,拧上瓶盖,但不要拧紧,以便下步操作;(3)轻轻将细胞培养瓶内旧培养液倒入烧杯中,注意不要让瓶口碰到烧杯,不要让液体溅出;(4)吸取PE液3ml加入瓶内,加入时注意从侧面加入而不能直接冲细胞贴...
低密度聚乙烯的优缺点
聚乙烯主要分为高密度聚乙烯(HDPE)、低密度聚乙烯(LDPE)、线性低密度聚乙烯(LLDPE)三大类。LDPE无味、无臭、无毒,密度约0.910~0.940g/cm³,它是在100~300MPa的高压下,用氧或有机过氧化物为催化剂聚合而成,也叫高压聚乙烯。不溶于水,微溶于烃类、甲苯等,能耐大多数酸碱的腐蚀,吸水性较小,在低温时仍能保持柔软性,电绝缘性高。优点:LDPE在聚乙烯树脂中是质...
甲酸甲酯的特性
甲酸甲酯,别名蚁酸甲酯,化学式为HCOOCH3,是一种酯类有机化合物,为无色有香味的易挥发液体,与乙醇混溶,溶于甲醇、乙醚,容易水解,潮湿空气中的水分也会使其发生水解,是重要的有机合成中间体,具有广泛的用途。可以在实验室中通过甲酸和甲醇的酸催化酯化反应制得。在工业上,甲酸甲酯是由甲醇和一氧化碳的碱催化反应生产的。可直接用作处理菸草、干水果、谷物等的烟薰剂和杀菌剂,也常用作硝化纤维素、醋酸纤维素的溶...
三氯化钌的合成方法
三氯化钌是化学物质,分子式是RuCl3。为带有光泽的晶体颗粒,一般呈灰褐色或暗红色,有腐蚀性,极易潮解,溶于水、醇、丙酮和乙酸乙酯中,在热水中分解。用于多相催化或均相催化,电镀、电解阳极,电子工业等重要化工原料。合成方法1.α-RuCl3(1)在硼硅酸耐热玻璃反应管中,往0.25~3g金属钌粉上通入氯气和一氧化碳的混合气(Cl2∶CO=3∶1,体积比),在600℃下加热12h,产物用乙...
LB琼脂的主要性状
Luriabroth(LB)营养液混合琼脂通常简称LB琼脂,是一种富含营养(酵母提取物、胰化蛋白胨和NACI)的非选择性固体培养基,通常用于培养实验室中的细菌。在LB中加入琼脂会形成一种凝胶,可以使细菌在其表面生长,因为细菌不能消化琼脂,却可以吸收LB营养液中的营养。在这种凝胶中加入一种抗生素(如青霉素、四环素、卡那霉素等),可以选择选择性培养对其耐药的细菌并去除杂菌,选择性培养的菌体的抗性是由携...
铜绿假单胞菌的特性
革兰阴性杆菌,菌体细长,长短不一,有时呈球杆状或线状,成对或短链状排列。菌体的一端有单鞭毛,在暗视野显微镜或相差显微镜下观察可见细菌运动活泼。本菌为专性需氧菌,生长温度范围25~42℃,最适生长温度为25~30℃,特别是该菌在4℃不生长而在42℃可以生长的特点可用以鉴别。在血琼脂平板上35℃培养18-24h,形成大而扁平、湿润、有金属光泽、蓝绿色透明溶血环的菌落,有生姜味。在麦康凯琼脂平板上,可形...
草酸钠标定的注意事项
草酸钠为草酸的钠盐,是一种还原剂,也常作为双齿配体。它是一种白色结晶性粉末,无气味,有吸湿性。溶于水,不溶于乙醇,灼烧则分解为碳酸钠和一氧化碳。标定注意事项1、开始滴定时因反应速度慢,滴定速度要慢,待反应开始后,由于Mn2+的催化作用,反应速度变快,滴定速度方可加快;2、近终点时加热至65℃,使高锰酸钾与草酸钠反应完全;3、用高锰酸钾作自身指示剂,溶液出现淡粉色30S不褪为终点;4、控制合适的酸度...
六水合氯化钴的应用
氯化钴,常称氯化亚钴、二氯化钴或氯化钴(II),化学式为CoCl2;无水的氯化钴呈蓝色,它的水合物很多,常见者为粉红色的六水合氯化钴CoCl2·6H2O;无水物具吸湿性,水合物具潮解性。固态六水物中,四个水分子是配位水,两个水分子是结晶水,即[CoCl2(H2O)4]·2H2O。有水物溶于水和乙醇。常用于分析试剂,用于锌的微量分析。也用作氨吸收剂、湿度及水分的指示剂及制...
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