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2026年8月22日,网曝河北张家口康保县部分收购商将白菜根部浸入甲醛溶液保鲜。当地政府确认属实,公安已采取强制措施并追溯流向。23日,国务院食安办等三部门联合督导,部署全国专项排查。
甲醛是世卫组织1类致癌物,长期接触可诱发鼻咽癌、白血病。误食高浓度溶液会灼伤消化道,低剂量长期摄入损害呼吸道与免疫力。专家表示,大型农批市场或商超的蔬菜出现甲醛严重超标,暴露出部分流通环节对上游种植及储运源头管控缺位、入场快检把关不严等问题,后续要强化全链条监管,提升对蔬菜非法添加物的抽检频率与覆盖面。
为配合监督抽检和企业自控,普天同创依据GB 5009.307-2025食品安全国家标准食品中甲醛的测定等标准,研制系列甲醛标准物质,覆盖从标液到基体质控样的质量控制需求。
| 产品编号 | 产品名称 | 标准值 | 产品规格 |
| BWZ7189-2016 | 水中甲醛溶液标准物质 | 5μg/mL | 20mL |
| BWN6662-2016 | 水中甲醛溶液标准物质 | 100μg/mL | 20mL |
| BWN6661-2016 | 水中甲醛溶液标准物质 | 1000μg/mL | 20mL |
| BWN6663-2016A | 水中甲醛(标样) | 2.00μg/mL | 20mL |
| BWN6663-2016B | 水中甲醛(标样) | 0.115μg/mL | 20mL |
| BWN6663-2016C | 水中甲醛(标样) | 0.547μg/mL | 20mL |
| BWS0609-2016 | 食品用洗涤剂中甲醛质控样品 | 0.104% | 30g |
| BWS0477-2016 | 涂料中甲醛含量质控样品 | 31.3mg/kg | 30g |
| BWS0259-2016 | 果汁中甲醛质控样品 | 4.83mL/100mL | 100mL |
| SHAM_297213 | 白菜汁中甲醛质控样品 | 494mg/kg | 20mL |
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