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6.4 测定
6.4.1 气相色谱-质谱条件
a)色谱柱:DB--5MS石英毛细管柱,30m×0.25 mm(内径),膜厚0.25um,或相当者;
b)色谱柱温度:
c)进样口温度:240℃;
d)色谱-质谱接口温度:280℃
e)载气:氦气,纯度≥99.995% , 1.0 mL/min;
f)进样量:1 uL;
g)进样方式:无分流进样,0.75 min后开阀;
h)电离方式:EI;
i)电离能量:70 eV ;
j)测定方式:选择离子监测方式(SIM) ;
k)监测离子(m/z):定量164,定性149、163、165;
1)溶剂延迟:6 min。
6.4.2 气相色谱-质谱测定
6.4.2.1 定量测定
根据样液中丁酰肼含量情况,选定浓度相近的1,1-二甲基联氨标准工作溶液衍生化。1,1-二甲基联氨标准工作溶液衍生物和样液中1,1-二甲基联氨衍生物响应值均应在仪器检测线性范围内。对1,1-二甲基联氨标准工作溶液衍生物和样液等体积参插进样进行测定。
6.4.2.2 气相色谱-质谱确证
标准溶液衍生物及样液均按6.4.1规定的条件进行测定,如果样液中与标准溶液衍生物相同的保留时间有峰出现,则对其进行质谱确证。经确证分析被测物SIM色谱峰保留时间与标准样品相一致,并且在扣除背景后的样品谱图中,所选择的离子均出现;选择离子(m/z) 164、149、163、165其丰度比100:8:7:14)与标准样品衍生物相关离子的相对丰度一致,相似度在允许偏差之内(见表1)。
表1 GC-MS确证相对离子丰度的最大允许偏差
6.5 空白试验
除不加试样外,均按上述步骤进行。
7 结果计算和表述
用色谱数据处理机或按式(1)计算试样中丁酰肼的含量,计算结果需将空白值扣除。
式中:
X—试样中丁酰肼的含量,单位为毫克每千克(mg/kg) ;
c—标准工作液中1,1-二甲基联氨衍生物的浓度,单位为微克/毫升(ug/mL) ;
A—样品溶液中1,1-二甲基联氨衍生物的峰面积;
As—标准工作溶液中1,1-二甲基联氨衍生物的峰面积;
V—样液最终定容体积,单位为毫升(mL) ;
m—最终样液所代表的试样量,单位为克(g);
2.67—1,1-二甲基联氨与丁酰肼换算系数。
8 测定低限和回收率
8.1 测定低限
本方法的测定低限为0.01 mg/kg。
8.2 回收率
样品的添加浓度及回收率数据见表2。
表2 样品的添加浓度及回收率数据
相关链接:进出口食品中丁酰肼残留量检测方法(一)
文章来源:《食品化妆品检验卷农药残留检测方法》
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