1．原理

蒸馏法是利用水样中各污染组分具有不同的沸点而使其彼此分离的方法。

2．应用

测定水样中的挥发酚、氰化物、氟化物时，均需先在酸性介质中进行预蒸馏分离。在此，蒸馏具有消解、富集和分离三种作用。图2-9为挥发酚和氰化物蒸馏装置示意图。氟化物可用直接蒸馏装置，也可用水蒸气蒸馏装置，后者虽然对控温要求较严格，但排除干扰效果好，不易发生暴沸，使用较安全。测定水中的氨氮时，需在微碱性介质中进行预蒸馏分离，图2-11为氨氮蒸馏装置的示意图。