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出口禽肉中拉沙里菌素残留量检验方法(二)

发布时间:2019-05-28 00:00 作者:中国标准物质网 阅读量:407

3.4 测定步骤

3.4.1 提取

称取约10g试样(精确至0.1g),置于500mL均质杯中,加入40mL乙腈,均质2min,然后全部移入250mL离心管中。在离心机上以2500r/min离心20min。离心后,取上清液23mL于50mL离心管中,加入23mL正己烷,剧烈振摇20s。再在离心机上以2000r/min离心20min,记录下层乙腈的体积(B)。吸出上层正己烷弃去,取下层乙腈20mL,置于30mL离心管中,于60℃水浴中,在氮气流下吹至近干。加1.0mL用流动相饱和的水,旋摇20s。再加入2.0mL流动相,混合20s,在离心机上以2500r/min离心20min,上清液供液相色谱测定。

3.4.2 测定

3.4.2.1 色谱条件

a.色谱柱:硅胶色谱柱(Hypersil 79916 SI,或相当者),5um,100mm × 4.6mm(id);两个柱串联;

b.流动相:A液-B液(3.2.7);

c.流速:1.5mL/min ;

d.荧光检测器:激发波长310nm,发射波长430nm;

e.进样量:50uL。

3.4.2.2 色谱测定

用流动相平衡至系统稳定,分别取20ng/mL、50ng/mL、100ng/mL、200ng/mL浓度的标准工作液50uL,进行色谱测定。以峰面积对应进样浓度绘制标准曲线。取样液50uL进行色谱测定。在上述条件下,拉沙里菌素的保留时间约为1.7min。

3.5 空白试验

除不加试样外。按上述测定步骤进行。

3.6 结果的计算和表述

用色谱数据处理机或按下式计算样品中拉沙里菌素的含量:

式中:X—试样中拉沙里菌素的含量,ng/g。

A—由标准曲线查得的样液中拉沙里菌素浓度,ng/mL;

B—加正己烷离心之后的乙腈体积,mL;

m—试样重量,g。

注:计算结果需扣除空白值。

4 测定低限、回收率

4.1 测定低限

本方法测定低限为20ng/g。

4.2 回收率

回收率实验数据:拉沙里菌素添加浓度在20~50ng/g范围内,回收率为91.7%~97.5%。

文章来源:《食品化妆品检验卷无机元素和放射元素及其他检测方法》

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