8 结果计算和表述

用色谱数据处理机或按式(1)计算试样中磺胺类药物的残留含量，计算结果需扣除空白值。

式中：

X—试样中磺胺类药物一含量，单位为毫克每千克(mg/kg);

A—样液中磺胺类药物峰面积；

A_s—标准工作液中磺胺峰面积；

c—标准工作液中磺胺类药物的浓度，单位为毫克每升(mg/L);

V—样液最终定容体积，单位为毫升(mL);

m—最终样液代表的试样质量，单位为克(g)。

9 测定低限、回收率

9.1 测定低限

本方法中测定鳗鱼中磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶和磺胺喹噁啉的测定低限均为0.010mg/kg。测定烤鳗中磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶和磺胺喹噁啉的测定低限均为0.020 mg/kg。

9.2 回收率

鳗鱼中磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶和磺胺喹噁啉的添加浓度及回收率的实验数据见表5。烤鳗中磺胺嘧啶磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶和磺胺喹噁啉的添加浓度及回收率的实验数据见表6。

表5 鳗鱼中七种磺胺回收率的实验数据

表6 烤鳗中七种磺胺回收率的实验数据

文章来源：《食品化妆品检验卷无机元素和放射元素及其他检测方法》

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