5 检验

5.1 检验室条件

检验室应清洁干燥，室内保持明亮，避免直射阳光，无异味。

5.2 仪器及试剂

5.2.1 仪器

a)电热干燥箱：自动控温在±2℃范围内，0～200℃温度计，刻度值1℃;

b)感量0.001g、0.0001g天平；

c)直径80 mm，高27 mm带盖铝皿盒；

d)玻璃干燥器：内盛变色硅胶干燥剂；

e)分度0.1 mL (25 mL )棕色滴定管、50 mL移液管、10 mL移液管、250 mL锥形瓶或碘价瓶、250 mL广口瓶；

f)剪刀、牛角勺、镊子。

5.2.2 试剂

a)碳酸氢钠(AR)；

b)三氧化二砷(AR);

c)碘化钾(AR)；

d)氢氧化钾(AR)；

e)硫酸(AR)；

f)碘(基准级)。

石蕊试纸、可溶性淀粉、蒸馏水、脱脂棉。

5.2.2 门溶液的配制与标定

a) 0.2 mol/L氢氧化钾溶液：溶解11.2g氢氧化钾于蒸馏水中，稀释至1 000 mL。

b)1：3硫酸溶液：在300 mL蒸馏水中，缓缓加入密度为1.98 g/mL硫酸100 mL，混匀。

c) 1%淀粉指示剂：1 g可溶性淀粉加入盛有70 mL蒸馏水中、煮沸至透明溶液，冷却后移至100 mL容量瓶中，稀释至刻度。用时现配。

d)0.01 mol/L碘标准液配制与标定按SN/T 0320.2 6.4.le进行。

5.3 包装使用性能及标志检验

5.3.1 包装使用性能检验

5.3.1.1 外包装使用性能检验

检验全批货物外包装，包装箱是否坚固、完整、清洁、有无污染和异味，封口是否牢固，是否适合长途运输的要求。

5.3.1.2 内包装检验

开箱检验塑料袋有无破损、污染，扎口是否牢固。

5.3.2 标志检验

检验外包装上标明的品名、唛头、批号是否清晰，级别、毛重、净重是否与报验内容相符。

5.4 重量鉴定

按SN/T 0188进行鉴定。

5.5 感官检验

5.5.1 缺陷条检验

将4.5.1感官检验样品平摊在检验台上，拣出各种缺陷条，按式(2)计算缺陷条百分率。

式中：A—缺陷条百分率，％；

F—缺陷条质量，g；

W—检验样品质量，g。

5.5.2 杂质检验

在检验缺陷条同时拣出各种植物性杂质，按式(3)计算杂质百分率。

式中：B—植物性杂质百分率，％；

G—植物性杂质质量，g；

W—检验样品质量，g。

5.6 理化检验

5.5.1 试样制备

将4.5.1中抽取的供理化检验样品，逐条一头对齐，从对折中心剪开，任取其一，再对折两次。从有两个头的一端用剪刀剪成约2 mm碎末，置于250 mL广口瓶中备用。

5.6.2 水分测定

将5.6.1试样在广口瓶中充分混匀，取试样两份，每份约10g，于预先干燥至恒重的铝皿盒中，准确至0.001g。采用105℃±2℃烘1h。取出置于干燥器冷却至室温。双试验结果误差允许0.5%。按式(4)计算水分百分率。

式中：D—水分百分率，％；

W₁—试样烘前质量，g;

W₂—试样烘后质量，g。

5.6.3 二氧化硫含量测定

5.6.3.1 测定方法

碘滴定法。

5.6.3.2 操作步骤

取5.6.1试样10g(准确至0.001g)置于250 mL容量瓶中，加入0.2 mol/L氢氧化钾约总体积70% ，浸泡40～60 min。仍用0～2 mol/L氢氧化钾溶液定容。摇匀后用脱脂棉过滤至250 mL锥形瓶中。移取滤液50 mL(2份)分别置于锥形瓶中，加入1：3硫酸10 mL,1％淀粉指示剂1 mL。用0.01 mol/L碘标准液滴定至溶液呈浅蓝色在30 s内不消失为终点。按式(5)计算二氧化硫含量。

式中：Y—二氧化硫含量,mg/kg;

V—消耗碘液体积，mL;

c—标准碘液浓度，mol /L ;

0.064—二氧化硫相当于2 mL 0.01 mol/L碘标准溶液的质量，以毫克计。

5.7 结果数据处理

结果的有效数值的规定：

—缺陷条：0.1%;

一水分：0.1%

—杂质：0.1％；

—二氧化硫含量：1%。

6 检验结果的判定规则

依据贸易合同、信用证有关条款或标准，对照按本标准检验的感官结果，重量鉴定结果、包装使用性能检验进行综合评定。符合要求的判该检验批为合格批，否则为不合格批。

7 不合格处置

被判为不合格的商品在返工整理基础上申请复查一次，但有碍安全卫生的被判为不合格的商品不得复查。

8 检验有效期

干制葫芦条检验合格后有效期为两个月。

相关链接：出口干制葫芦条检验规程（一）

文章来源：《食品化妆品检验卷食品检验规程上》

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