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4 要求
4.1 外观要求:糙米外观应干净、色泽正常,无异味或变质的现象和气味。糙米中不能有肉眼可见的活昆虫。
4.2 卫生要求:无有毒、有害物质。添加剂、农药残留和其他污染物的含量应符合国内外有关规定。
4.3 新陈度要求:应符合国家粮食局规定的稻谷储存品质判定规则中的技术要求。
4.4 水分及其他要求:应符合国家糙米的质量指标,或贸易合同、信用证的要求。
5 检验方法
5.1 检验的一般规则
按SN/T 0799规定的方法执行。
5.2 抽样和制样
按SN/T 0800.1规定的方法执行。糙米品质检验,每一扦样批次数量为200 t,超过部分另外组批,每批取样4 kg以上,五个品质检验批组成一个农药残留检验批,每一农药残留检验批为1 000 t。糙米混样方式采用分样混样制样。
5.3 外观、色泽、气味检验
按GB/T 5492规定的方法执行,对不易判断其性质或程度的异味、异物,可按有关的化学或仪器方法进行定性、定量分析。
5.4 水分测定
按SN/T 0800.19检验方法执行。105℃恒重法为基准方法,130℃,40 min为快速检测方法。
6 检验结果有效数字的规定
检验数值修约按GB/T 8170规定执行。检验结果有效数字的规定见表1。
表1 检验结果有效数字表
7 检验结果的判定
7.1 将检验结果对照有关标准、合同及信用证要求综合判定是否合格。
7.2 被判定为不合格的产品不允许出口。
7.3 不符合国家质量标准的糙米不允许进口。
8 检验有效期
糙米品质检验有效期为2个月。检验有效期从检验验讫日期算起。
9 包装检验
检查包装是否符合合同、信用证及国家有关包装容器的规定。
10 贮藏和运输条件
仓库要求阴凉,不受日晒、雨淋、通风、干燥,有防潮措施,无不良气味,有防虫、鼠措施,不得与带有异味或其他易吸收异味的商品放在一起。
11 样品保管
11.1 存查样品
逐批从平均样品中分取制备存查样品。
11.2 存查样品数量
每批存查样品的质量500g~1000g。
11.3 存查样品的期限
合同未规定索赔期的存查样品应保管至检验结果发证后3个月。涉及理赔案件的存查样品应保管至结案。
11.4 样品保管要求
存查样品需分类编号、批次清楚,存查样品应放置在有防虫、防鼠、防霉措施,干燥低温条件下的保管室或样品橱内。
相关链接:进出口糙米检验规程(一)
文章来源:《食品化妆品检验卷食品检验规程上》
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