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牛奶和奶粉中4种阿维菌素类药物残留量测定方法回收率和精密度

奶粉中阿维菌素类在添加水平40～400μg/kg，其平均回收率在86.0%～105.0%，相对标准偏差在19%～13.2%之间；阿维菌素在添加水平40～400μg/kg，其平均回收率在80.6%～84.9%，相对标准偏差在5.6%～13.5%之间；多拉菌素在添加水平40～400μg/kg，其平均回收率在87.3%～89.7%，相对标准偏差在6.1%～15.%之间。乙酰氨基阿维菌素在添加水平40～400μg/kg，其平均回收率在85.5%～89.0%，相对标准偏差在5.1%～12.7%之间。

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10-2021

测定液相色谱-串联质谱法测定河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中4种阿维菌素类药物残留量

河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中阿维菌素类药物伊维菌素、阿维菌素、多拉菌素和乙酰氨基阿维菌素残留，用乙腈提取后，正己烷脱脂，中性氧化铝柱净化。样品溶液供液相色谱-串联质谱仪检测，外标峰面积法定量。

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10-2021

河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中4种阿维菌素类药物残留量测定步骤

离子源：电喷雾电离源(ESI)；扫描方式：负离子扫描；检测方式：多反应监测MRM；雾化气、气帘气、辅助加热气、碰撞气均为高纯氮气及其他合适气体；使用前应调节各气体流量以使质谱灵敏度达到检测要求，喷雾电压、去集簇电压、碰撞能等电压值应优化至最佳灵敏度；

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10-2021

河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中4种阿维菌素类药物残留量测定分析条件的选择

阿维菌素类易溶于乙酸乙酯、乙腈，许多文献报道选用乙酸乙酯、乙腈作为提取溶剂，考虑到采用乙酸乙酯作提取溶剂时会引入大量的动物组织中的脂溶性杂质，试验表明，采用乙腈提取阿维菌素类，回收率理想，因此本实验选用乙腈作为提取溶剂。

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10-2021

河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中4种阿维菌素类药物残留量测定方法回收率和精密度

河豚鱼肌肉中阿维菌素类添加回收率室内验证结果

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10-2021

兽药多类别多组分残留——前处理方法（一）

动物源食品基质复杂，含有蛋白质、脂肪、糖类等多种成分，加之残留的兽药含量甚微、极性差别大，成为兽药多残留高通量分析的难点。传统的兽药检测方法以液相色谱结合紫外和荧光检测器为主，只能满足单一或-类兽药的检测，缺乏一定的通用性和准确性。因此，高通量样品前处理方法和测定方法的开发和应用成为当前研究的热点。

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10-2021

兽药多类别多组分残留——前处理方法（二）

基质固相分散萃取是一种集提取、净化和富集技术于一体的前处理技术，该技术于1989年首先由Baker等提出。

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10-2021

兽药多类别多组分残留测定方法

随着LC-MS技术的出现及不断发展，其已成为目前残留分析领域必不可少的检测工具。此技术将液相色谱的有效分离和质谱的准确定性定量检测相结合，大大提高检测的灵敏度和准确性，并且降低了假阳性结果产生的可能。根据离子化方式的不同，其可以分为电喷雾离子源(ESI)，大气压化学离子化(APCI)。

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10-2021

兽药精确质量数据库的建立与碎裂机理研究（一）

动物源食品中兽药的种类呈逐年递增的趋势，如此众多的兽药检测种类和项目，往往需要同一样品进行反复测定，这不仅延长了检测时间，增加了仪器损耗，而且提高了检测成本。

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10-2021

兽药精确质量数据库的建立与碎裂机理研究（二）

由于兽药种类繁多，此次研究针对性地选择了常用兽药品种，建立精确质量数据库，兽药种类包括四环素类(5种)、喹诺酮类(18种)、磺胺类(23种)、大环内酯类(9种)、苯并咪唑类(16种)、硝基咪唑类(6种)、β-受体激动剂类(15种)、激素类(14种)、镇静剂类(6种)、共计112种。涉及兽药用途包括抗生素、合成抗菌药、抗寄生虫药、激素等。

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