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喹诺酮类药物残留分析技术测定方法（二）

LC-MS分析QNs主要采用电喷雾电离(electrospray ion source，ESI)和大气压化学电离(atmospheric pressure chemical ionization，APCI)两种接口。APCI已被用于具有源内碰撞诱导解离(collision-induced dissociation，CID)技术的LC-MS和LC-MS/MS，而ESI是一种大气压下软电离技术，操作和维护方便，特别适用于极性分子的气化和离子化，是目前QNs的LC-MS分析采用最多的电离技术。

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09-2021

喹诺酮类药物残留分析技术测定方法（三）

QNs属于极性化合物，在GC分析之前必须将其衍生成挥发性的衍生物。由于操作繁琐，这种方法主要是在20世纪有所报道，目前很少采用。由于酯化反应衍生化容易生成强极性化合物，所以QNs的衍生方法通常使用还原-脱羧衍生方法(NaBH)法。Takatsuki等以H2为载气，DB-S硅基柱分离待测物。

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09-2021

喹诺酮类药物残留分析技术测定方法（四）

当模板分子(印迹分子)与聚合物单体接触时会形成多重作用点，通过聚合过程这种作用就会被记忆下来，当模板分子除去后，聚合物中就形成了与模板分子空间构型相匹配的具有多重作用点的空穴，这样的空穴将对模板分子及其类似物具有选择识别特性。Xuan-Anh等建立了基于分子印迹聚合物(MIP)的非竞争性荧光偏振(FP)方法来检测牛奶中的ENR。FP是一种荧光标记检测技术，它把荧光物质标记在特定物质分子，使原本微弱的反应信号转化成较强的荧光信号，同时在光路的合适位置分别加上起偏器和检偏器就可测出待测物的偏振荧光强度，大大提高了方法的灵敏度和特异性。

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09-2021

喹诺酮类药物残留分析技术测定方法（五）

免疫学分析方法以抗原抗体的特异性反应为基础的，以高特异性、高灵敏度著称，可使分析过程简化，适合复杂基质中痕量组分的分析。QNs结构中含有羧基，故多采用羧基与载体蛋白游离氨基进行反应，将QNs与载体连接合成人工抗原，进而免疫动物产生特异性抗体。

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09-2021

液相色谱-串联质谱法测定鳗鱼及制品中15种喹诺酮类药物残留量

鳗鱼及制品中十五种喹诺酮类药物残留，采用乙腈提取，提取液经正己烷液液分配脱脂后，以强阳离子固相萃取小柱净化，液相色谱-串联质谱法测定，外标法定量。

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09-2021

鳗鱼及制品中15种喹诺酮类药物残留量测定步骤

离子源：电喷雾源ESI；扫描方式：多反应监测(MRM)，正离子模式；离子源温度：490℃；雾化气、气帘气、辅助加热气、碰撞气均为高纯氮气及其他合适气体；使用前应调节各气体流量以使质谱灵敏度达到检测要求；喷雾电压、去集簇电压、碰撞能等电压值应优化至最优灵敏度；定性离子对、定量离子对、去簇电压和碰撞能量见表11-5。

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09-2021