技术前沿-新闻中心-标准物质网

婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定（一）

维生素C(抗坏血酸)在活性炭存在下氧化成脱氢抗坏血酸，它与邻苯二胺反应生成荧光物质，用荧光分光光度计测定其荧光强度，其荧光强度与维生素C的浓度成正比，以外标法定量。

评论: 0 阅读: 837 点赞: 0 2020-05-06 查看更多>>

06

05-2020

婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定（二）

维生素C(抗坏血酸)在活性炭存在下氧化成脱氢抗坏血酸，它与邻苯二胺反应生成荧光物质，用荧光分光光度计测定其荧光强度，其荧光强度与维生素C的浓度成正比，以外标法定量。

评论: 0 阅读: 977 点赞: 0 2020-05-06 查看更多>>

06

05-2020

婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定（一）

利用植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)对游离生物素的特异性和灵敏性，定量测定出试样中待测物质的含量。在含有除待测物质以外所有营养成分的培养基中，微生物的生长与待测物质含量呈线性关系，根据透光率与标准工作曲线进行比较，即可计算出试样中待测物质的含量。

评论: 0 阅读: 1006 点赞: 0 2020-05-06 查看更多>>

06

05-2020

婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定（二）

利用植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)对游离生物素的特异性和灵敏性，定量测定出试样中待测物质的含量。在含有除待测物质以外所有营养成分的培养基中，微生物的生长与待测物质含量呈线性关系，根据透光率与标准工作曲线进行比较，即可计算出试样中待测物质的含量。

评论: 0 阅读: 432 点赞: 0 2020-05-06 查看更多>>

06

05-2020

乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定—火焰原子吸收分光光度法（一）

试样经干法灰化，分解有机质后，加酸使灰分中的无机离子全部溶解，直接吸入空气—乙块火焰中原子化，并在光路中分别测定钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰原子对特定波长谱线的吸收。测定钙、镁时，需用镧作释放剂，以消除磷酸干扰。

评论: 0 阅读: 862 点赞: 0 2020-05-06 查看更多>>

06

05-2020

乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定—火焰原子吸收分光光度法（二）

试样经干法灰化，分解有机质后，加酸使灰分中的无机离子全部溶解，直接吸入空气—乙块火焰中原子化，并在光路中分别测定钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰原子对特定波长谱线的吸收。测定钙、镁时，需用镧作释放剂，以消除磷酸干扰。

评论: 0 阅读: 1093 点赞: 0 2020-05-06 查看更多>>

06

05-2020

乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定—感耦合等离子体原子发射光谱测定方法（一）

试样经干法灰化消解，稀释至合适体积后用电感耦合等离子体原子发射光谱仪测定，外标法定量。

评论: 0 阅读: 1177 点赞: 0 2020-05-06 查看更多>>

06

05-2020

婴幼儿食品和乳品中磷的测定（一）

试样经酸氧化，使磷在硝酸溶液中与钒钼酸铵生成黄色络合物。用分光光度计在波长440nm处测定吸光度，其颜色的深浅与磷的含量成正比。

评论: 0 阅读: 661 点赞: 0 2020-05-06 查看更多>>

06

05-2020

婴幼儿食品和乳品中磷的测定（二）

试样经酸氧化，使磷在硝酸溶液中与钒钼酸铵生成黄色络合物。用分光光度计在波长440nm处测定吸光度，其颜色的深浅与磷的含量成正比。

评论: 0 阅读: 458 点赞: 0 2020-05-06 查看更多>>

06

05-2020

婴幼儿食品和乳品中碘的测定（一）

试样中的碘在硫酸条件下与丁酮反应生成丁酮与碘的衍生物，经气相色谱分离，电子捕获检测器检测，外标法定量。

评论: 0 阅读: 861 点赞: 0 2020-05-06 查看更多>>

06

05-2020