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食品中总砷及无机砷的测定—银盐法（二）

试样经消化后，以碘化钾、氯化亚锡将高价砷还原为三价砷，然后与锌粒和酸产生的新生态氢生成砷化氢，经银盐溶液吸收后，形成红色胶态物，与标准系列比较定量。

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05-2020

食品中总砷及无机砷的测定—银盐法（三）

试样经消化后，以碘化钾、氯化亚锡将高价砷还原为三价砷，然后与锌粒和酸产生的新生态氢生成砷化氢，经银盐溶液吸收后，形成红色胶态物，与标准系列比较定量。

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05-2020

食品中无机砷的测定—液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)法（一）

食品中无机砷经稀硝酸提取后，以液相色谱进行分离,分离后的目标化合物在酸性环境下与KBH4反应,生成气态砷化合物，以原子荧光光谱仪进行测定。按保留时间定性,外标法定量。

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05-2020

食品中无机砷的测定—液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)法（二）

食品中无机砷经稀硝酸提取后，以液相色谱进行分离,分离后的目标化合物在酸性环境下与KBH4反应,生成气态砷化合物，以原子荧光光谱仪进行测定。按保留时间定性,外标法定量。

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05-2020

食品中无机砷的测定—液相色谱-电感耦合等离子质谱法(LGICP/MS)（一）

食品中无机砷经稀硝酸提取后，以液相色谱进行分离，分离后的目标化合物经过雾化由载气送入ICP炬焰中，经过蒸发、解离、原子化、电离等过程,大部分转化为带正电荷的正离子,经离子采集系统进入质谱仪,质谱仪根据质荷比进行分离测定。以保留时间定性和质荷比定性,外标法定量。

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05-2020

食品中无机砷的测定—液相色谱-电感耦合等离子质谱法(LGICP/MS)（二）

食品中无机砷经稀硝酸提取后，以液相色谱进行分离，分离后的目标化合物经过雾化由载气送入ICP炬焰中，经过蒸发、解离、原子化、电离等过程,大部分转化为带正电荷的正离子,经离子采集系统进入质谱仪,质谱仪根据质荷比进行分离测定。以保留时间定性和质荷比定性,外标法定量。

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05-2020

食品中总汞及有机汞的测定—原子荧光光谱分析法（一）

试样经酸加热消解后,在酸性介质中,试样中汞被硼氢化钾或硼氢化钠还原成原子态汞，由载气(氩气)带入原子化器中，在汞空心阴极灯照射下,基态汞原子被激发至高能态,在由高能态回到基态时,发射出特征波长的荧光,其荧光强度与汞含量成正比，与标准系列溶液比较定量。

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05-2020

食品中总汞及有机汞的测定—原子荧光光谱分析法（二）

试样经酸加热消解后,在酸性介质中,试样中汞被硼氢化钾或硼氢化钠还原成原子态汞，由载气(氩气)带入原子化器中，在汞空心阴极灯照射下,基态汞原子被激发至高能态,在由高能态回到基态时,发射出特征波长的荧光,其荧光强度与汞含量成正比，与标准系列溶液比较定量。

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05-2020

食品中总汞及有机汞的测定—冷原子吸收光谱法（一）

汞蒸气对波长253.7nm的共振线具有强烈的吸收作用。试样经过酸消解或催化酸消解使汞转为离子状态,在强酸性介质中以氯化亚锡还原成元素汞,载气将元素汞吹入汞测定仪,进行冷原子吸收测定,在一定浓度范围其吸收值与汞含量成正比,外标法定量。

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05-2020

食品中总汞及有机汞的测定—冷原子吸收光谱法（二）

汞蒸气对波长253.7nm的共振线具有强烈的吸收作用。试样经过酸消解或催化酸消解使汞转为离子状态,在强酸性介质中以氯化亚锡还原成元素汞,载气将元素汞吹入汞测定仪,进行冷原子吸收测定,在一定浓度范围其吸收值与汞含量成正比,外标法定量。

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